Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇮🇳
Moong Dal Chilla
Einfach 2 Std. 37 Min.~196 kcal 7/10
🥞
Rava Dosa
Knusprige suedindische Dosa aus Griess, Reismehl, Joghurt, Zwiebel, Kreuzkuemmel und gruenem Chili.
Mittel⏱️ 55 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~330 kcal🇮🇳 Indisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen 20 Min. Ruhezeit
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 55 Min- Vorbereitung15 Min
- Ruhen/Marinieren20 Min
- Kochen20 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Für den Teig
- 1 su bardağı(~200 ml) Griess
- 0.6 su bardağı(~120 ml) Reismehl
- 0.4 su bardağı(~80 ml) Mehl
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Joghurt
- 2.2 su bardağı(~440 ml) Wasser
- 1 adet Zwiebel
- 1 adet Gruene Paprika
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kreuzkuemmelsamen
Allgemein
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Salz
Zum Kochen
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Pflanzenoel
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Griess, Reismehl, Mehl, Joghurt, Wasser und Salz zu einem sehr duennen Teig ruehren.
- 2
Fein gehackte Zwiebel, gruene Paprika und Kreuzkuemmelsamen zugeben.
- 3
20 Minuten ruhen lassen und bei Bedarf mit Wasser wieder verduennen.
20 Min.20:00 - 4
Eine Gusseisenpfanne bei mittelhoher Hitze erhitzen und mit Oel auswischen.
- 5
Den Teig aus Hoehe duenn verstreuen und die Raender oelen.
- 6
4 Minuten backen, bis die Unterseite braun ist und sich der Rand hebt.
4 Min.04:00 - 7
Knusprig falten, den restlichen Teig backen und heiss servieren.
💡 Tipp: Der Teig soll duennfluessiger als Pfannkuchenteig sein; aus Hoehe verstreuen statt schoepfen, damit Loecher entstehen.
🍽️ Serviervorschlag: Zum Fruehstueck mit Kokos-Chutney, Tomaten-Chutney und nach Wunsch Joghurt servieren.
Nährwerte (pro Portion)
~330
kcal Kalorien
9
g Eiweiß
54
g Kohlenhydrate
8
g Fett
Eiweiß 11 %Kohlh. 67 %Fett 22 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Rava Dosa?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Rava Dosa?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 20 Minuten, inklusive 20 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 55 Minuten.Ist Rava Dosa schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Rava Dosa?
Etwa 330 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 54g, Fett: 8g.Welche Allergene enthält Rava Dosa?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Rava Dosa?
Die Küche dieses Rezepts ist Indisch.Wie viele Zutaten braucht Rava Dosa?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
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