Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇺🇸
Brownie
Einfach 40 Min.~410 kcal 2/10
❤️
Red Velvet Cake
Ein zarter roter Schichtkuchen mit Buttermilch, wenig Kakao, Vanille und Frischkaesecreme.
Mittel⏱️ 1 Std. 4 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 10~380 kcal🇺🇸 Amerikanisch
34 Min. Vorbereitung 30 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegetarisch
❤️
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 4 Min- Vorbereitung34 Min
- Kochen30 Min
Zutaten
10 Portionen
Schnell:
Für den Kuchen
- 2.2 Glas(~440 ml) Un
- 2 EL(~30 ml) Kakao
- 1 Glas(~200 ml) Ayran
- 3 Stück Yumurta
- 100 g Tereyağı
- 1.1 Glas(~220 ml) Toz şeker
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Sirke
- 1 TL(~5 ml) Karbonat
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Kırmızı gıda boyası
Allgemein
- 1 TL(~5 ml) Vanilya
- 1 Prise Tuz
Für die Panade
- 240 g Krem peynir
- 0.8 Glas(~160 ml) Pudra şekeri
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Un, kakao ve tuzu eleyin.
- 2
Tereyağı ve şekeri 4 dakika krema kıvamına getirin.
4 Min.04:00 - 3
Yumurtaları tek tek ekleyin, vanilyayı katın.
- 4
Ayran ve kuru karışımı dönüşümlü ekleyin.
- 5
Sirke, karbonat ve kırmızı gıda boyasını karıştırıp hamura yedirin.
- 6
Hamuru iki kalıba paylaştırın, 175 derecede 28 dakika pişirin.
28 Min.28:00 - 7
Kekleri tamamen soğutun.
1 Std.60:00 - 8
Krem peynir ve pudra şekerini çırpıp katların arasına ve üstüne sürün.
💡 Tipp: Kakaoyu abartmayın; red velvet çikolatalı kek değil, ince kakaolu ve ayranlı yumuşak bir kat pastadır.
🍽️ Serviervorschlag: Pastayı soğuk dilimleyin, yanında sade filtre kahve veya isteğe bağlı taze çilekle servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~380
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
50
g Kohlenhydrate
17
g Fett
Eiweiß 6 %Kohlh. 53 %Fett 41 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Ei
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Red Velvet Cake?
Dieses Rezept ergibt 10 Portionen.Wie lange dauert Red Velvet Cake?
Vorbereitung 34 Minuten, Garzeit 30 Minuten; insgesamt 64 Minuten.Ist Red Velvet Cake schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Red Velvet Cake?
Etwa 380 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 50g, Fett: 17g.Welche Allergene enthält Red Velvet Cake?
Dieses Rezept enthält Gluten, Ei, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Red Velvet Cake?
Die Küche dieses Rezepts ist Amerikanisch.Wie viele Zutaten braucht Red Velvet Cake?
Dieses Rezept benötigt 13 Zutaten.
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