🍞

Eierbrot mit Basilikum und Lor-Käse

Name: Reyhanlı Lorlu Yumurta Ekmeği
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 dilim Bayat ekmek; 2 adet Yumurta; 120 gr Lor peyniri; 0.25 demet Taze reyhan; 0.25 su bardağı Süt; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 tutam Tuz; 0.5 tatlı kaşığı Karabiber; 0.5 tatlı kaşığı Sumak

Dieses Frühstück nach Art aus Hatay taucht Brot in Ei und füllt es mit nach Basilikum duftendem Lor-Käse.

Einfach⏱️ 18 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 2~286 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 8 Min. Kochen

#Unter 30 Min
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 18 Min

Vorbereitung10 Min
Kochen8 Min

Zutaten

2 Portionen

Schnell:

4 Scheibe Altbackenes Brot
2 Stück Eier
120 g Lor-Käse
0.3 Bund Frisches Basilikum
0.3 Glas(~60 ml) Milch
2 EL(~30 ml) Zeytinyağı
1 Prise Tuz
0.5 Dessertlöffel(~5 ml) Karabiber
0.5 Dessertlöffel(~5 ml) Sumak

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Altbackenes Brot mit Eier 6 Minuten garen.
5 Min.
05:00
2
Lor-Käse und Frisches Basilikum zugeben und gleichmäßig überziehen.
1 Min.
01:00
3
Mit Milch vollenden und heiß servieren.
1 Min.
01:00
4
Geniş tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtıp ekmek dilimlerini 6 dakika iki yüzü altın renge gelene kadar pişirin.
6 Min.
06:00
5
Sıcak ekmekleri tabağa alıp üzerlerine reyhanlı lor harcını kaşıklayarak servis edin; ekstra sumak serpin.

💡 Tipp: Altbackenes Brot gleichmäßig zu schneiden hilft, es im gleichen Tempo wie Eier zu garen.

🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit frischem Basilikum servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~286

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 20 %Kohlh. 34 %Fett 46 %

GI 18 · Niedriger GIGL 4 · Niedrige GL

3.1g

Zucker

Ballaststoffe

592.9mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Eierbrot mit Basilikum und Lor-Käse?
Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.
Wie lange dauert Eierbrot mit Basilikum und Lor-Käse?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 8 Minuten; insgesamt 18 Minuten.
Ist Eierbrot mit Basilikum und Lor-Käse schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Eierbrot mit Basilikum und Lor-Käse?
Etwa 286 kcal pro Portion. Protein: 14g, Kohlenhydrate: 23g, Fett: 14g.
Welche Allergene enthält Eierbrot mit Basilikum und Lor-Käse?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Eierbrot mit Basilikum und Lor-Käse?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
Macht Eierbrot mit Basilikum und Lor-Käse satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Altbackenes Brot mit Eier 6 Minuten garen.

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Lor-Käse und Frisches Basilikum zugeben und gleichmäßig überziehen.

1 Min.

01:00

Mit Milch vollenden und heiß servieren.

1 Min.

01:00

Geniş tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtıp ekmek dilimlerini 6 dakika iki yüzü altın renge gelene kadar pişirin.

6 Min.

06:00

Sıcak ekmekleri tabağa alıp üzerlerine reyhanlı lor harcını kaşıklayarak servis edin; ekstra sumak serpin.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Eierbrot mit Basilikum und Lor-Käse?

Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.

Wie lange dauert Eierbrot mit Basilikum und Lor-Käse?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 8 Minuten; insgesamt 18 Minuten.

Ist Eierbrot mit Basilikum und Lor-Käse schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Eierbrot mit Basilikum und Lor-Käse?

Etwa 286 kcal pro Portion. Protein: 14g, Kohlenhydrate: 23g, Fett: 14g.

Welche Allergene enthält Eierbrot mit Basilikum und Lor-Käse?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Eierbrot mit Basilikum und Lor-Käse?

Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.

Macht Eierbrot mit Basilikum und Lor-Käse satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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