Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇬🇧
Limonlu Posset
Einfach 4 Std. 20 Min.~310 kcal 2/10
🍓
Rote Grütze
Rote Grütze bindet rote Beeren leicht zu einem gekühlten norddeutschen Dessert mit Sahne oder Vanillesauce.
Einfach⏱️ 2 Std. 22 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~218 kcal🇩🇪 Deutsch🌍 Vollständig übersetzt
12 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen 120 Min. Ruhezeit
- Vegetarisch
- #Sommer
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 2 Std 22 Min- Vorbereitung12 Min
- Ruhen/Marinieren2 Std
- Kochen10 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
Zum Servieren
- 0.5 Glas(~100 ml) Sahne
- 250 g Erdbeeren
- 200 g Himbeeren
- 200 g Sauerkirschen
- 150 g Rote Johannisbeeren
- 0.5 Glas(~100 ml) Kristallzucker
- 2 EL(~30 ml) Maisstaerke
- 0.5 Glas(~100 ml) Wasser
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Zitronensaft
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Fruechte waschen und Erdbeeren grob schneiden.
- 2
Zwei Drittel der Fruechte mit Zucker und Zitronensaft in den Topf geben.
- 3
Die Mischung 5 Minuten kochen, bis die Fruechte Saft abgeben.
5 Min.05:00 - 4
Maisstaerke mit Wasser glatt ruehren und in den Topf geben.
- 5
Das Dessert 3 Minuten unter Ruehren eindicken.
3 Min.03:00 - 6
Die restlichen Fruechte zugeben und vom Herd nehmen.
- 7
In Schalen verteilen und 2 Stunden kuehlen.
2 Std.120:00 - 8
Mit Sahne servieren.
💡 Tipp: Einen Teil der Fruechte erst am Ende zugeben; so bleiben sowohl Sauce als auch ganze Fruchtstuecke im Dessert.
🍽️ Serviervorschlag: Kalte Rote Gruetze mit Sahne darueber servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~218
kcal Kalorien
2
g Eiweiß
38
g Kohlenhydrate
7
g Fett
Eiweiß 4 %Kohlh. 68 %Fett 28 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Rote Grütze?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Rote Grütze?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 10 Minuten, inklusive 120 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 142 Minuten.Ist Rote Grütze schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Rote Grütze?
Etwa 218 kcal pro Portion. Protein: 2g, Kohlenhydrate: 38g, Fett: 7g.Welche Allergene enthält Rote Grütze?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Rote Grütze?
Die Küche dieses Rezepts ist Deutsch.Wie viele Zutaten braucht Rote Grütze?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
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