Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Kars Ketesi
Schwer 1 Std. 36 Min.~310 kcal 6/10
🫓
Roti Prata
Ein Singapurer Schichtfladen, duenn gezogen, gefaltet und knusprig in der Pfanne gebraten.
Schwer⏱️ 53 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~350 kcal🇸🇬 Singapurisch
35 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegetarisch
🫓
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Zeitleiste
Gesamt 53 Min- Vorbereitung35 Min
- Kochen18 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
Hamur
- 3.5 Glas(~700 ml) Un
- 0.9 Glas(~180 ml) Ilık su
- 0.4 Glas(~80 ml) Süt
- 1 Stück Yumurta
- 1 TL(~5 ml) Tuz
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Şeker
Dinlendirme
- 0.5 Glas(~100 ml) Sıvı yağ
Pişirme
- 4 EL(~60 ml) Tereyağı veya ghee
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Un, su, süt, yumurta, tuz ve şekerle pürüzsüz hamur yoğur.
10 Min.10:00 - 2
Hamuru bezelere ayır, yağla kaplayıp dinlendir.
2 Std.120:00 - 3
Her bezeyi yağlı tezgahta çok ince zar gibi aç.
15 Min.15:00 - 4
Hamuru katlayıp kare ya da spiral form ver.
7 Min.07:00 - 5
Tavada tereyağı veya ghee ile iki yüzünü çıtırlaşana kadar pişir.
15 Min.15:00 - 6
Roti prataları iki el arasında hafifçe sıkıştırıp katları ayır.
3 Min.03:00
💡 Tipp: Hamur yağ içinde uzun dinlenirse yırtılmadan incelir; bu adımı kısaltmak katman sayısını belirgin azaltır.
🍽️ Serviervorschlag: Sıcak servis edin, yanında sebze körisi veya yoğurtlu sos isteğe bağlı sunulabilir.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~350
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
44
g Kohlenhydrate
16
g Fett
Eiweiß 9 %Kohlh. 50 %Fett 41 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Roti Prata?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Roti Prata?
Vorbereitung 35 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 53 Minuten.Ist Roti Prata schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.Wie viele Kalorien hat Roti Prata?
Etwa 350 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 44g, Fett: 16g.Welche Allergene enthält Roti Prata?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Roti Prata?
Die Küche dieses Rezepts ist Singapurisch.Wie viele Zutaten braucht Roti Prata?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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