🍚

Russische Buchweizenpfanne mit Kohl

Name: Rus Lahanalı Karabuğday Tavası
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Rus Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Karabuğday; 300 gr Beyaz lahana; 1 adet Havuç; 1 adet Soğan; 0.25 demet Dereotu; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 0.5 çay kaşığı Tuz; 2.5 su bardağı Sıcak su

Kohl und Buchweizen teilen sich in diesem russischen Abendessen eine nussige Pfanne mit Dill.

Einfach⏱️ 40 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~310 kcal🇷🇺 Russisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 30 Min. Kochen

#Ein-Topf
Vegan
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 40 Min

Vorbereitung10 Min
Kochen30 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

1.5 su bardağı(~300 ml) Karabuğday
300 gr Beyaz lahana
1 adet Havuç
1 adet Soğan
0.3 demet Dill
3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Salz
2.5 su bardağı(~500 ml) Sıcak su

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Diese Karabuğday-Phase 3 Minuten garen, bis die Zutaten weich werden und duften.
3 Min.
03:00
2
Diesen Schritt sorgf?ltig ausf?hren und die Karabuğday-Reihenfolge beibehalten.
5 Min.
05:00
3
Diesen Schritt sorgf?ltig ausf?hren und die Karabuğday-Reihenfolge beibehalten.
7 Min.
07:00
4
Diese Karabuğday-Phase 15 Minuten garen, bis die Zutaten weich werden und duften.
15 Min.
15:00
5
Mit der in diesem Karabuğday-Schritt genannten Garnitur oder Beilage servieren.

💡 Tipp: Karabuğday mit Blick auf Feuchtigkeit und Timing behandeln, damit die Textur neben Beyaz lahana klar bleibt.

🍽️ Serviervorschlag: Frisch mit der im Rezept genannten Beilage servieren, dabei Karabuğday im Mittelpunkt lassen.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Eisen
Vitamin C
Folat

Nährwerte (pro Portion)

~310

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 13 %Kohlh. 68 %Fett 19 %

GI 29 · Niedriger GIGL 16 · Mittlere GL

4.3g

Zucker

10.3g

Ballaststoffe

321.4mg

Natrium

2.1g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

7/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Russische Buchweizenpfanne mit Kohl?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Russische Buchweizenpfanne mit Kohl?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 30 Minuten; insgesamt 40 Minuten.
Ist Russische Buchweizenpfanne mit Kohl schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Russische Buchweizenpfanne mit Kohl?
Etwa 310 kcal pro Portion. Protein: 10g, Kohlenhydrate: 54g, Fett: 7g.
Ist Russische Buchweizenpfanne mit Kohl allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Zu welcher Küche gehört Russische Buchweizenpfanne mit Kohl?
Die Küche dieses Rezepts ist Russisch.
Wie viele Zutaten braucht Russische Buchweizenpfanne mit Kohl?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
Macht Russische Buchweizenpfanne mit Kohl satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Diese Karabuğday-Phase 3 Minuten garen, bis die Zutaten weich werden und duften.

3 Min.

03:00

Diesen Schritt sorgf?ltig ausf?hren und die Karabuğday-Reihenfolge beibehalten.

5 Min.

05:00

Diesen Schritt sorgf?ltig ausf?hren und die Karabuğday-Reihenfolge beibehalten.

7 Min.

07:00

Diese Karabuğday-Phase 15 Minuten garen, bis die Zutaten weich werden und duften.

15 Min.

15:00

Mit der in diesem Karabuğday-Schritt genannten Garnitur oder Beilage servieren.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Russische Buchweizenpfanne mit Kohl?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Russische Buchweizenpfanne mit Kohl?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 30 Minuten; insgesamt 40 Minuten.

Ist Russische Buchweizenpfanne mit Kohl schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Russische Buchweizenpfanne mit Kohl?

Etwa 310 kcal pro Portion. Protein: 10g, Kohlenhydrate: 54g, Fett: 7g.

Ist Russische Buchweizenpfanne mit Kohl allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Zu welcher Küche gehört Russische Buchweizenpfanne mit Kohl?

Die Küche dieses Rezepts ist Russisch.

Wie viele Zutaten braucht Russische Buchweizenpfanne mit Kohl?

Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.

Macht Russische Buchweizenpfanne mit Kohl satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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