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Sahlab

Name: Sahlab
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Nahöstlich
Ingredients: 500 ml Milch; 2 Dessertlöffel Sahlabpulver; 2 EL Zucker; 1 EL Pistazien; 0.5 TL Zimt

Ein winterliches Heißgetränk aus dem Nahen Osten, mit Milch und Sahlab-Pulver gebunden, warm, duftend und oft mit Pistazie serviert.

Einfach⏱️ 15 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 2~189 kcal🌍 Nahöstlich🌍 Vollständig übersetzt

5 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen

Vegetarisch
#Winter

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Zeitleiste

Gesamt 15 Min

Vorbereitung5 Min
Kochen10 Min

Zutaten

2 Portionen

Schnell:

500 ml Milch
2 Dessertlöffel(~20 ml) Sahlabpulver
2 EL(~30 ml) Zucker
1 EL(~15 ml) Pistazien(optional)
0.5 TL(~2.5 ml) Zimt

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Das Sahlabpulver mit ein paar Löffeln Milch verrühren.
2
Die restliche Milch und den Zucker zugeben und 8 Minuten unter Rühren kochen.
8 Min.
08:00
3
In Tassen füllen und die Oberfläche garnieren.

💡 Tipp: Das Sahlabpulver vor dem Zugeben in den Topf mit etwas Milch anrühren, damit es glatt wird.

🍽️ Serviervorschlag: Mit Zimt und fein gehackten Pistazien bestreut servieren.

Nährwerte (pro Portion)

~189

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 13 %Kohlh. 63 %Fett 24 %

GI 37 · Niedriger GIGL 11 · Mittlere GL

26g

Zucker

1.5g

Ballaststoffe

107.8mg

Natrium

5.1g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

1/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch
Schalenfrüchte

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Sahlab?
Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.
Wie lange dauert Sahlab?
Vorbereitung 5 Minuten, Garzeit 10 Minuten; insgesamt 15 Minuten.
Ist Sahlab schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Sahlab?
Etwa 189 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 30g, Fett: 5g.
Welche Allergene enthält Sahlab?
Dieses Rezept enthält Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Sahlab?
Die Küche dieses Rezepts ist Nahöstlich.
Wie viele Zutaten braucht Sahlab?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Sahlab satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 1/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Sahlab?

Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.

Wie lange dauert Sahlab?

Vorbereitung 5 Minuten, Garzeit 10 Minuten; insgesamt 15 Minuten.

Ist Sahlab schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Sahlab?

Etwa 189 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 30g, Fett: 5g.

Welche Allergene enthält Sahlab?

Dieses Rezept enthält Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Sahlab?

Die Küche dieses Rezepts ist Nahöstlich.

Wie viele Zutaten braucht Sahlab?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Sahlab satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 1/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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