Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthaltenKıymalı Pide
Schwer 1 Std. 18 Min.~560 kcal 7/10
🥧
Geschlossene Bafra-Pide aus Samsun
Ein langer, duenner Pideteig umschliesst Hackfleisch und wird mit Butter bestrichen.
Schwer⏱️ 2 Std. 18 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~510 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
55 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen 65 Min. Ruhezeit
- #Für Gäste
- #Budgetfreundlich
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Zeitleiste
Gesamt 2 Std 18 Min- Vorbereitung55 Min
- Ruhen/Marinieren1 Std 5 Min
- Kochen18 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 5 Glas(~1000 ml) Mehl
- 2 Glas(~400 ml) warmes Wasser
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Trockenhefe
- 450 g Rinderhack
- 3 Stück Zwiebel
- 4 EL(~60 ml) Butter
- 1 TL(~5 ml) schwarzer Pfeffer
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Aus Mehl, Wasser, Hefe und Salz einen glatten Teig kneten.
- 2
Den Teig 35 Minuten gehen lassen.
35 Min.35:00 - 3
Das Hackfleisch 7 Minuten in der Pfanne anbraten, bis es Farbe annimmt.
7 Min.07:00 - 4
Zwiebel, Salz und Pfeffer zugeben und 8 Minuten garen.
8 Min.08:00 - 5
Den Teig lang und duenn ausrollen und die abgekuehlte Fuellung in die Mitte geben.
- 6
Die Raender oben zusammenfuehren und die Pide schliessen.
- 7
12 bis 15 Minuten bei 220°C backen und mit Butter bestreichen.
15 Min.15:00
💡 Tipp: Abgekuehlte Fuellung verhindert, dass der Teig beim Schliessen reisst.
🍽️ Serviervorschlag: Die Pide direkt nach dem Ofen buttern und in sechs Stuecke schneiden.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~510
kcal Kalorien
22
g Eiweiß
60
g Kohlenhydrate
20
g Fett
Eiweiß 17 %Kohlh. 47 %Fett 36 %
GI 11 · Niedriger GIGL 7 · Niedrige GL
2.6g
Zucker
4.3g
Ballaststoffe
892.4mg
Natrium
10.8g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
6/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Geschlossene Bafra-Pide aus Samsun?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Geschlossene Bafra-Pide aus Samsun?
Vorbereitung 55 Minuten, Garzeit 18 Minuten, inklusive 65 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 138 Minuten.Ist Geschlossene Bafra-Pide aus Samsun schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.Wie viele Kalorien hat Geschlossene Bafra-Pide aus Samsun?
Etwa 510 kcal pro Portion. Protein: 22g, Kohlenhydrate: 60g, Fett: 20g.Welche Allergene enthält Geschlossene Bafra-Pide aus Samsun?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Geschlossene Bafra-Pide aus Samsun?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.Macht Geschlossene Bafra-Pide aus Samsun satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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