Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
🇸🇪
Ärtsoppa
Einfach 1 Std. 35 Min.~214 kcal 6/10
🥣
Gelbe-Erbsen-Suppe
Diese schwedische Suppe nach Stockholmer Art kocht gelbe Erbsen mit Zwiebel und Karotte zu einer dicken Winterschale.
Einfach⏱️ 1 Std. 35 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~196 kcal🇸🇪 Skandinavisch🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung 85 Min. Kochen
- #Ein-Topf
- Vegan
- Vegetarisch
- #Winter
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std 35 Min- Vorbereitung10 Min
- Kochen1 Std 25 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 1 su bardağı(~200 ml) Gelbe Erbsen
- 1 adet Zwiebel
- 1 adet Karotte
- 5 su bardağı(~1000 ml) Wasser
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die gelben Erbsen waschen, Zwiebel und Karotte klein wuerfeln.
- 2
Zwiebel und Karotte im Topf wenden, bis sie weich sind.
5 Min.05:00 - 3
Erbsen und Wasser zugeben und den Topf auf niedrige Hitze stellen.
- 4
Kochen, bis die Erbsen cremig zerfallen.
1 Std. 20 Min.80:00 - 5
Die Suppe kurz zerdruecken und das Salz anpassen.
- 6
Heiss mit Senf und Knusperbrot servieren.
💡 Tipp: Vorheriges Einweichen laesst die Erbsen in der Suppe schneller aufgehen.
🍽️ Serviervorschlag: Die Suppe heiss mit Senf und Knusperbrot servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~196
kcal Kalorien
10
g Eiweiß
30
g Kohlenhydrate
3
g Fett
Eiweiß 21 %Kohlh. 64 %Fett 15 %
GI 22 · Niedriger GIGL 7 · Niedrige GL
1.9g
Zucker
0.9g
Ballaststoffe
602.8mg
Natrium
0g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
6/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Gelbe-Erbsen-Suppe?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Gelbe-Erbsen-Suppe?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 85 Minuten; insgesamt 95 Minuten.Ist Gelbe-Erbsen-Suppe schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Gelbe-Erbsen-Suppe?
Etwa 196 kcal pro Portion. Protein: 10g, Kohlenhydrate: 30g, Fett: 3g.Ist Gelbe-Erbsen-Suppe allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Gelbe-Erbsen-Suppe?
Die Küche dieses Rezepts ist Skandinavisch.Wie viele Zutaten braucht Gelbe-Erbsen-Suppe?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.Macht Gelbe-Erbsen-Suppe satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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