Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Mantar Sote
Einfach 25 Min.~150 kcal 4/10
🫑
Sataras
Balkanischer Sataras schmort Paprika, Tomaten und Zwiebeln zu einem saftigen Gemuese fuer Fruehstueck oder Abendessen.
Einfach⏱️ 35 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~176 kcal🇷🇸 Serbisch
15 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen
- Vegan
- #Budgetfreundlich
🫑
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Zeitleiste
Gesamt 35 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen20 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 4 Stück Kapya biber
- 3 Stück Yeşil biber
- 4 Stück Domates
- 2 Stück Kuru soğan
- 3 EL(~45 ml) Zeytinyağı
- 1 TL(~5 ml) Tuz
- 0.3 TL(~1.5 ml) Karabiber
- 0.3 Bund Maydanoz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Soğanları yarım ay, biberleri iri şeritler halinde doğrayın.
- 2
Soğanı zeytinyağında 5 dakika yumuşatın.
5 Min.05:00 - 3
Biberleri ekleyip 8 dakika orta ateşte çevirin.
8 Min.08:00 - 4
Domatesleri küp doğrayıp tavaya katın.
- 5
Tuz ve karabiberle 7 dakika sulu kalacak şekilde pişirin.
7 Min.07:00 - 6
Maydanozu ekleyip sıcak servis edin.
💡 Tipp: Domatesi biberler yumuşadıktan sonra ekleyin; erken eklenirse asit biber kabuklarını diri bırakır.
🍽️ Serviervorschlag: Sataraš'ı kızarmış ekmek, beyaz peynir veya isteğe bağlı pilav yanında sıcak ya da ılık servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~176
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
18
g Kohlenhydrate
10
g Fett
Eiweiß 9 %Kohlh. 40 %Fett 51 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Sataras?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Sataras?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 20 Minuten; insgesamt 35 Minuten.Ist Sataras schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Sataras?
Etwa 176 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 10g.Ist Sataras allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Sataras?
Die Küche dieses Rezepts ist Serbisch.Wie viele Zutaten braucht Sataras?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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