Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇮🇹
Panettone
Schwer 3 Std. 15 Min.~320 kcal 2/10
🥮
Sbrisolona
Ein kruemeliger Mandelkuchen aus Mantua, locker als grobe Streusel gebacken und zum Servieren in Stuecke gebrochen.
Mittel⏱️ 53 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~390 kcal🇮🇹 Italienisch
18 Min. Vorbereitung 35 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegetarisch
🥮
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Zeitleiste
Gesamt 53 Min- Vorbereitung18 Min
- Kochen35 Min
Zutaten
8 Portionen
Schnell:
Hamur
- 1.5 Glas(~300 ml) Un
- 1 Glas(~200 ml) Mısır unu
- 1 Glas(~200 ml) Badem
- 0.8 Glas(~160 ml) Toz şeker
- 150 g Tereyağı
- 2 Stück Yumurta sarısı
Aroma
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Limon kabuğu rendesi
Allgemein
- 0.2 TL(~1 ml) Tuz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Fırını 170 dereceye ısıtın.
- 2
Bademlerin yarısını iri, yarısını ince çekin.
- 3
Un, mısır unu, badem, şeker, limon kabuğu ve tuzu karıştırın.
- 4
Soğuk tereyağını parmak ucuyla kuru karışıma yedirin.
- 5
Yumurta sarılarını ekleyip iri kırıntılı hamur yapın, hamuru tek parça haline getirmeyin.
- 6
Kırıntıları yağlanmış kalıba gevşek yayın.
- 7
Sbrisolonayı 35 dakika altın renk alana kadar pişirin.
35 Min.35:00 - 8
Tamamen soğuyunca büyük parçalar halinde kırarak servis edin.
💡 Tipp: Hamuru bastırmamak sbrisolonanın imzasıdır; sıkıştırırsanız gevrek kırıntı yerine sert tart tabanı olur.
🍽️ Serviervorschlag: Kahve yanında iri parçalar halinde, isteğe bağlı mascarpone veya meyveyle servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin C
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~390
kcal Kalorien
7
g Eiweiß
42
g Kohlenhydrate
22
g Fett
Eiweiß 7 %Kohlh. 43 %Fett 50 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
- Schalenfrüchte
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Sbrisolona?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.Wie lange dauert Sbrisolona?
Vorbereitung 18 Minuten, Garzeit 35 Minuten; insgesamt 53 Minuten.Ist Sbrisolona schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Sbrisolona?
Etwa 390 kcal pro Portion. Protein: 7g, Kohlenhydrate: 42g, Fett: 22g.Welche Allergene enthält Sbrisolona?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Sbrisolona?
Die Küche dieses Rezepts ist Italienisch.Wie viele Zutaten braucht Sbrisolona?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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