Scotch Egg umhüllt gekochtes Ei mit Fleisch und Bröseln zu einem Snack mit knuspriger Hülle und zarter Mitte.
20 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Die Eier 6 Minuten kochen und schälen.
Die Eier mit Hackfleisch umhüllen und in Paniermehl wenden.
In heißem Öl insgesamt 6 Minuten frittieren.
Kaplı yumurtaları galeta ununa bulayın ve 10 dakika soğutun, kaplama dağılmasın.
170°C yağda toplam 6 dakika çevirerek kızartın.
Kesmeden önce 4 dakika bekletin, yoksa sıcak et kaplaması ayrılır.
💡 Tipp: Wenn die Eier gekühlt werden, bevor sie ganz hart sind, wird die Mitte besser.
🍽️ Serviervorschlag: Lauwarm servieren.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~258
kcal Kalorien
16
g Eiweiß
11
g Kohlenhydrate
16
g Fett
2g
Zucker
1.8g
Ballaststoffe
726.9mg
Natrium
11.9g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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