Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Çilekli Magnolia
Einfach 2 Std. 35 Min.~360 kcal 2/10
🍨
Serradura
Ein gekuehltes Dessert im portugiesischen Stil mit Schlagsahne, Kondensmilch und feinen Kekskruemeln.
Einfach⏱️ 2 Std. 20 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~344 kcal🇵🇹 Portugiesisch🌍 Vollständig übersetzt
20 Min. Vorbereitung 120 Min. Ruhezeit
- #Für Gäste
- #Einfach
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 2 Std 20 Min- Vorbereitung20 Min
- Ruhen/Marinieren2 Std
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
Für die Schichten
- 220 gr Helle Petit-Beurre-Kekse
Für die Creme
- 400 ml Sahne
- 220 gr Kondensmilch
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Vanille
- 1 tutam Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Kekse zu einer grob sandigen Textur zerkleinern, nicht zu feinem Mehl.
- 2
Die kalte Sahne mit Vanille und Salz 4 Minuten luftig aufschlagen.
4 Min.04:00 - 3
Die Kondensmilch zur Sahne geben und vorsichtig mit einem Spatel unterheben, ohne die Creme zusammenfallen zu lassen.
- 4
Keksbroesel und Creme in duennen Schichten in Glaeser fuellen.
- 5
Die oberste Schicht mit Keksbroeseln bedecken.
- 6
Serradura 2 Stunden im Kuehlschrank kuehlen und servieren, wenn die Schichten gesetzt sind.
2 Std.120:00
💡 Tipp: Die Kekse nicht zu feinem Pulver mahlen; eine grob sandige Textur zeigt besser die saegemehlartige Optik des Desserts.
🍽️ Serviervorschlag: Serradura kalt in kleinen Glaesern servieren; ungesuesster tuerkischer Kaffee gleicht die cremige Suesse aus.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~344
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
42
g Kohlenhydrate
17
g Fett
Eiweiß 7 %Kohlh. 49 %Fett 44 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
- Gluten
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Serradura?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Serradura?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 0 Minuten, inklusive 120 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 140 Minuten.Ist Serradura schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Serradura?
Etwa 344 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 42g, Fett: 17g.Welche Allergene enthält Serradura?
Dieses Rezept enthält Milch, Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Serradura?
Die Küche dieses Rezepts ist Portugiesisch.Wie viele Zutaten braucht Serradura?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
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