🥔

Kartoffel-Jeon mit Sesam

Name: Seul Susamlı Patates Jeon
Prep time: 12 min
Cook time: 14 min
Total time: 26 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Kore Mutfağı
Ingredients: 4 adet Patates; 3 dal Taze soğan; 1 yemek kaşığı Soya sosu; 1 tatlı kaşığı Susam; 1 tatlı kaşığı Susam yağı; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ

Geriebene Kartoffeln, Fruehlingszwiebel, Sojasauce und Sesam werden zu knusprigem Jeon.

Einfach⏱️ 26 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 3~220 kcal🇰🇷 Koreanisch🌍 Vollständig übersetzt

12 Min. Vorbereitung 14 Min. Kochen

#Unter 30 Min
Vegan
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 26 Min

Vorbereitung12 Min
Kochen14 Min

Zutaten

3 Portionen

Schnell:

4 adet Kartoffeln
3 dal Fruehlingszwiebeln
1 yemek kaşığı(~15 ml) Sojasauce
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Sesam
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Sesamoel
2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Kartoffeln wie beschrieben putzen, schneiden oder portionieren.
2
Diesen Schritt mit Kartoffeln Mehld Fruehlingszwiebeln in derselben Reihenfolge wie in der Quelle ausfuehren.
3
Kartoffeln Mehld Fruehlingszwiebeln Mehld Sojasauce wie beschrieben putzen, schneiden oder portionieren.
4
Kartoffeln Mehld Fruehlingszwiebeln in der beschriebenen Reihenfolge sauber zusammensetzen.
9 Min.
09:00
5
Mit der letzten Garnitur oder Beilage servieren, die zu Sesam Mehld Sesamoel passt.

💡 Tipp: Die Feuchtigkeit von Kartoffeln zu kontrollieren haelt die Endtextur ausgewogen.

🍽️ Serviervorschlag: frisch mit der vorgeschlagenen Beilage servieren Mehld Kartoffeln im MittelpMehlkt lassen.

Nährwerte (pro Portion)

~220

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 8 %Kohlh. 61 %Fett 31 %

GI 41 · Niedriger GIGL 15 · Mittlere GL

1.9g

Zucker

5.3g

Ballaststoffe

288.9mg

Natrium

2.1g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

3/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Soja
Sesam

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Kartoffel-Jeon mit Sesam?
Dieses Rezept ergibt 3 Portionen.
Wie lange dauert Kartoffel-Jeon mit Sesam?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 14 Minuten; insgesamt 26 Minuten.
Ist Kartoffel-Jeon mit Sesam schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Kartoffel-Jeon mit Sesam?
Etwa 220 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 36g, Fett: 8g.
Welche Allergene enthält Kartoffel-Jeon mit Sesam?
Dieses Rezept enthält Soja, Sesam. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Kartoffel-Jeon mit Sesam?
Die Küche dieses Rezepts ist Koreanisch.
Wie viele Zutaten braucht Kartoffel-Jeon mit Sesam?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Kartoffel-Jeon mit Sesam satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Kartoffeln wie beschrieben putzen, schneiden oder portionieren.

Diesen Schritt mit Kartoffeln Mehld Fruehlingszwiebeln in derselben Reihenfolge wie in der Quelle ausfuehren.

Kartoffeln Mehld Fruehlingszwiebeln Mehld Sojasauce wie beschrieben putzen, schneiden oder portionieren.

Kartoffeln Mehld Fruehlingszwiebeln in der beschriebenen Reihenfolge sauber zusammensetzen.

9 Min.

09:00

Mit der letzten Garnitur oder Beilage servieren, die zu Sesam Mehld Sesamoel passt.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Kartoffel-Jeon mit Sesam?

Dieses Rezept ergibt 3 Portionen.

Wie lange dauert Kartoffel-Jeon mit Sesam?

Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 14 Minuten; insgesamt 26 Minuten.

Ist Kartoffel-Jeon mit Sesam schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Kartoffel-Jeon mit Sesam?

Etwa 220 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 36g, Fett: 8g.

Welche Allergene enthält Kartoffel-Jeon mit Sesam?

Dieses Rezept enthält Soja, Sesam. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Kartoffel-Jeon mit Sesam?

Die Küche dieses Rezepts ist Koreanisch.

Wie viele Zutaten braucht Kartoffel-Jeon mit Sesam?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Kartoffel-Jeon mit Sesam satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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