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Shire Toffee Puding

Name: Shire Toffee Puding
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Britisch
Ingredients: 200 g Datteln; 1.5 Glas Mehl; 2 Stück Eier; 1 Glas Sahne; 1 Glas Brauner Zucker; 85 g Butter; 1 TL Natron

Shire Toffee Puding verbindet einen weichen Dattelkuchen mit warmer Toffee-Soße zu einem klassischen reichen britischen Dessert.

Mittel⏱️ 50 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~268 kcal🇬🇧 Britisch🌍 Vollständig übersetzt

20 Min. Vorbereitung 30 Min. Kochen

#Für Gäste
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 50 Min

Vorbereitung20 Min
Kochen30 Min

Zutaten

8 Portionen

Schnell:

200 g Datteln
1.5 Glas(~300 ml) Mehl
2 Stück Eier
1 Glas(~200 ml) Sahne
1 Glas(~200 ml) Brauner Zucker
85 g Butter
1 TL(~5 ml) Natron

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Datteln 15 Minuten in heissem Wasser weich werden lassen und zerdruecken.
15 Min.
15:00
2
Eier, braunen Zucker, Butter, Mehl und Natron mit dem Dattelpueree mischen.
3
Den Teig in eine gefettete Form giessen und die Oberflaeche glatt streichen.
4
Den Kuchen 25 Minuten bei 180°C backen.
25 Min.
25:00
5
Sahne, braunen Zucker und Butter 4 Minuten kochen, um die Toffeesauce herzustellen.
4 Min.
04:00
6
Die Sauce ueber den heissen Kuchen giessen und sofort servieren.

💡 Tipp: Die Sauce direkt nach dem Herausnehmen des Kuchens darueberzugiessen hilft ihr, besser einzuziehen.

🍽️ Serviervorschlag: Den Shire-Toffee-Pudding heiss schneiden und die cremige Sauce ueber den Dattelkuchen geben.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~268

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 6 %Kohlh. 57 %Fett 37 %

GI 59 · Mittlerer GIGL 22 · Hohe GL

37.3g

Zucker

2.6g

Ballaststoffe

99.7mg

Natrium

11.6g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Shire Toffee Puding?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.
Wie lange dauert Shire Toffee Puding?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 30 Minuten; insgesamt 50 Minuten.
Ist Shire Toffee Puding schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Shire Toffee Puding?
Etwa 268 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 38g, Fett: 11g.
Welche Allergene enthält Shire Toffee Puding?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Shire Toffee Puding?
Die Küche dieses Rezepts ist Britisch.
Wie viele Zutaten braucht Shire Toffee Puding?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
Macht Shire Toffee Puding satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Datteln 15 Minuten in heissem Wasser weich werden lassen und zerdruecken.

15 Min.

15:00

Eier, braunen Zucker, Butter, Mehl und Natron mit dem Dattelpueree mischen.

Den Teig in eine gefettete Form giessen und die Oberflaeche glatt streichen.

Den Kuchen 25 Minuten bei 180°C backen.

25 Min.

25:00

Sahne, braunen Zucker und Butter 4 Minuten kochen, um die Toffeesauce herzustellen.

4 Min.

04:00

Die Sauce ueber den heissen Kuchen giessen und sofort servieren.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Shire Toffee Puding?

Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.

Wie lange dauert Shire Toffee Puding?

Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 30 Minuten; insgesamt 50 Minuten.

Ist Shire Toffee Puding schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Shire Toffee Puding?

Etwa 268 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 38g, Fett: 11g.

Welche Allergene enthält Shire Toffee Puding?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Shire Toffee Puding?

Die Küche dieses Rezepts ist Britisch.

Wie viele Zutaten braucht Shire Toffee Puding?

Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.

Macht Shire Toffee Puding satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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