Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Mahluta Çorbası
Einfach 45 Min.~188 kcal 6/10
🥣
Shorbat Adas
Eine glatte nahoestliche rote Linsensuppe mit Zwiebel, Moehre, Kreuzkuemmel, Zitrone und warmer schlichter Note.
Einfach⏱️ 40 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~210 kcal🌍 Nahöstlich
12 Min. Vorbereitung 28 Min. Kochen
- Vegan
- #Budgetfreundlich
🥣
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Zeitleiste
Gesamt 40 Min- Vorbereitung12 Min
- Kochen28 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
Für die Suppe
- 1.5 Glas(~300 ml) Kırmızı mercimek
- 6 Glas(~1200 ml) Su
Für das Aroma
- 1 Stück Kuru soğan
- 1 Stück Havuç
- 2 Zehe Sarımsak
Für die Gewürzmischung
- 1.2 TL(~6 ml) Kimyon
Zum Kochen
- 3 EL(~45 ml) Zeytinyağı
Zum Servieren
- 2 EL(~30 ml) Limon suyu
Allgemein
- 1.2 Dessertlöffel(~12 ml) Tuz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Soğan, havuç ve sarımsağı küçük doğrayın.
- 2
Zeytinyağında sebzeleri 6 dakika yumuşatın.
6 Min.06:00 - 3
Kimyonu ekleyip 45 saniye çevirin.
45 Sek.00:45 - 4
Yıkanmış mercimek, su ve tuzu ekleyin.
- 5
Çorbayı 22 dakika mercimekler açılana kadar pişirin.
22 Min.22:00 - 6
Çorbayı pürüzsüz çekin.
- 7
Limon suyu ekleyip sıcak servis edin.
💡 Tipp: Kimyonu yağda kısa çevirin; mercimek çorbasına isli olmayan sıcak bir koku verir.
🍽️ Serviervorschlag: Limon dilimi, kızarmış pide kullanmadan taze maydanoz ve zeytinyağıyla sıcak servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~210
kcal Kalorien
11
g Eiweiß
34
g Kohlenhydrate
5
g Fett
Eiweiß 20 %Kohlh. 60 %Fett 20 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Shorbat Adas?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Shorbat Adas?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 28 Minuten; insgesamt 40 Minuten.Ist Shorbat Adas schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Shorbat Adas?
Etwa 210 kcal pro Portion. Protein: 11g, Kohlenhydrate: 34g, Fett: 5g.Ist Shorbat Adas allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Shorbat Adas?
Die Küche dieses Rezepts ist Nahöstlich.Wie viele Zutaten braucht Shorbat Adas?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
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