Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Mahluta Çorbası
Einfach 45 Min.~188 kcal 6/10
🥣
Shorbat Adas
Eine glatte nahoestliche rote Linsensuppe mit Zwiebel, Moehre, Kreuzkuemmel, Zitrone und warmer schlichter Note.
Einfach⏱️ 40 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~210 kcal🌍 Nahöstlich🌍 Vollständig übersetzt
12 Min. Vorbereitung 28 Min. Kochen
- Vegan
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 40 Min- Vorbereitung12 Min
- Kochen28 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
Für die Suppe
- 1.5 Glas(~300 ml) Rote Linsen
- 6 Glas(~1200 ml) Wasser
Für das Aroma
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück Karotte
- 2 Zehe Knoblauch
Für die Gewürzmischung
- 1.2 TL(~6 ml) Kreuzkuemmel
Zum Kochen
- 3 EL(~45 ml) Olivenoel
Zum Servieren
- 2 EL(~30 ml) Zitronensaft
Allgemein
- 1.2 Dessertlöffel(~12 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Zwiebel, Karotte und Knoblauch klein schneiden.
- 2
Das Gemuese 6 Minuten in Olivenoel weich duensten.
6 Min.06:00 - 3
Kreuzkuemmel zugeben und 45 Sekunden wenden.
45 Sek.00:45 - 4
Gewaschene Linsen, Wasser und Salz zugeben.
- 5
Die Suppe 22 Minuten kochen, bis die Linsen zerfallen.
22 Min.22:00 - 6
Die Suppe glatt puerieren.
- 7
Zitronensaft zugeben und heiss servieren.
💡 Tipp: Kreuzkuemmel kurz im Oel anroesten; er gibt der Linsensuppe einen warmen Duft, ohne rauchig zu schmecken.
🍽️ Serviervorschlag: Heiss mit Zitronenspalten, frischer Petersilie statt geroesteter Pita und Olivenoel servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~210
kcal Kalorien
11
g Eiweiß
34
g Kohlenhydrate
5
g Fett
Eiweiß 20 %Kohlh. 60 %Fett 20 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Shorbat Adas?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Shorbat Adas?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 28 Minuten; insgesamt 40 Minuten.Ist Shorbat Adas schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Shorbat Adas?
Etwa 210 kcal pro Portion. Protein: 11g, Kohlenhydrate: 34g, Fett: 5g.Ist Shorbat Adas allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Shorbat Adas?
Die Küche dieses Rezepts ist Nahöstlich.Wie viele Zutaten braucht Shorbat Adas?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
Fehler in diesem Rezept gefunden?