Ein schottischer Butterkeks aus Mehl, Zucker und viel Butter, knusprig und muerbe.
12 Min. Vorbereitung 17 Min. Kochen
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Tereyağı ve pudra şekerini 2 dakika kremamsı olana kadar karıştırın.
Un ve tuzu ekleyip hamuru ezmeden toparlayın.
Hamuru dikdörtgen yapın, 12 dakika buzdolabında soğutun.
Parmak şeklinde kesin, üstlerini çatalla delin ve toz şeker serpin.
Kurabiyeleri 170 derecede 17 dakika açık renk kalacak şekilde pişirin.
💡 Tipp: Hamuru fırına vermeden soğutmak kenarların yayılmasını azaltır; parmak kurabiye formu daha düzgün kalır.
🍽️ Serviervorschlag: Shortbreadleri Türk kahvesi ya da sade çay yanında, küçük kurabiye tabağında servis edin.
~210
kcal Kalorien
3
g Eiweiß
25
g Kohlenhydrate
11
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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