🍰

Lamington aus Sydney

Name: Sidney Lamington
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Avustralya Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Un; 4 adet Yumurta; 1 su bardağı Şeker; 3 yemek kaşığı Tereyağı; 0.5 su bardağı Süt; 0.5 su bardağı Kakao; 2 su bardağı Hindistan cevizi; 1.5 su bardağı Pudra şekeri

Biskuitwuerfel werden in Schokoladenglasur und Kokos gewaelzt fuer Australiens Teegebaeck.

Mittel⏱️ 55 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 12~280 kcal🇦🇺 Australisch🌍 Vollständig übersetzt

30 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen

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Zeitleiste

Gesamt 55 Min

Vorbereitung30 Min
Kochen25 Min

Zutaten

12 Portionen

Schnell:

1.5 su bardağı(~300 ml) Mehl
4 adet Eier
1 su bardağı(~200 ml) Zucker
3 yemek kaşığı(~45 ml) Butter
0.5 su bardağı(~100 ml) Milch
0.5 su bardağı(~100 ml) Kakao
2 su bardağı(~400 ml) Kokosraspel
1.5 su bardağı(~300 ml) Puderzucker

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Eier und Zucker 5 Minuten schaumig schlagen.
5 Min.
05:00
2
Mehl, Milch und geschmolzene Butter zugeben und den Kuchenteig zubereiten.
3
Den Teig bei 180°C 22 bis 25 Minuten backen.
23 Min.
23:30
4
Wenn der Kuchen vollständig abgekühlt ist, in gleichmäßige Würfel schneiden.
5
Kakao, Puderzucker und etwas Milch glatt verquirlen, die Kuchenwürfel in die Sauce tauchen und in Kokosraspeln wälzen.

💡 Tipp: Den Kuchen vor dem Würfeln abzukühlen verhindert, dass er in der Schokoladensauce zerfällt.

🍽️ Serviervorschlag: Bei Raumtemperatur mit Tee oder Kaffee servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Eisen
Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~280

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 7 %Kohlh. 59 %Fett 34 %

GI 55 · Mittlerer GIGL 23 · Hohe GL

36.7g

Zucker

4.8g

Ballaststoffe

55.7mg

Natrium

8.6g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Lamington aus Sydney?
Dieses Rezept ergibt 12 Portionen.
Wie lange dauert Lamington aus Sydney?
Vorbereitung 30 Minuten, Garzeit 25 Minuten; insgesamt 55 Minuten.
Ist Lamington aus Sydney schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Lamington aus Sydney?
Etwa 280 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 42g, Fett: 11g.
Welche Allergene enthält Lamington aus Sydney?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Lamington aus Sydney?
Die Küche dieses Rezepts ist Australisch.
Wie viele Zutaten braucht Lamington aus Sydney?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
Macht Lamington aus Sydney satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Eier und Zucker 5 Minuten schaumig schlagen.

5 Min.

05:00

Mehl, Milch und geschmolzene Butter zugeben und den Kuchenteig zubereiten.

Den Teig bei 180°C 22 bis 25 Minuten backen.

23 Min.

23:30

Wenn der Kuchen vollständig abgekühlt ist, in gleichmäßige Würfel schneiden.

Kakao, Puderzucker und etwas Milch glatt verquirlen, die Kuchenwürfel in die Sauce tauchen und in Kokosraspeln wälzen.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Lamington aus Sydney?

Dieses Rezept ergibt 12 Portionen.

Wie lange dauert Lamington aus Sydney?

Vorbereitung 30 Minuten, Garzeit 25 Minuten; insgesamt 55 Minuten.

Ist Lamington aus Sydney schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Lamington aus Sydney?

Etwa 280 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 42g, Fett: 11g.

Welche Allergene enthält Lamington aus Sydney?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Lamington aus Sydney?

Die Küche dieses Rezepts ist Australisch.

Wie viele Zutaten braucht Lamington aus Sydney?

Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.

Macht Lamington aus Sydney satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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