Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
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Mağrip Şakşukası
Einfach 30 Min.~180 kcal 5/10
🍚
Sinangag
Philippinischer Knoblauch-Bratreis aus Reis vom Vortag, knusprigem Knoblauch und salziger Wuerze fuer Fruehstuecksteller.
Einfach⏱️ 22 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~354 kcal🇵🇭 Philippinisch🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- #Budgetfreundlich
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 22 Min- Vorbereitung10 Min
- Kochen12 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Für den Reis
- 4 Glas(~800 ml) Gekochter kalter Reis
- 6 Zehe Knoblauch
- 3 EL(~45 ml) Pflanzenoel
Allgemein
- 1 TL(~5 ml) Salz
- 0.5 TL(~2.5 ml) Schwarzer Pfeffer
Zum Servieren
- 4 Stück Eier
- 2 Stück Tomaten
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Den gekochten kalten Reis mit den Haenden auflockern und Klumpen trennen.
- 2
Den Knoblauch fein hacken und 2 Minuten im Oel hellgold braten.
2 Min.02:00 - 3
Ein Drittel des Knoblauchs zum Servieren beiseitelegen.
- 4
Den Reis in die Pfanne geben und mit Salz und schwarzem Pfeffer 6 Minuten bei starker Hitze braten.
6 Min.06:00 - 5
Die Eier in einer separaten Pfanne 3 Minuten garen, sodass die Eigelbe leicht fluessig bleiben.
3 Min.03:00 - 6
Die Tomaten schneiden und den Reis mit dem beiseitegelegten Knoblauch mischen.
- 7
Sinangag heiss mit Eiern und Tomaten servieren.
💡 Tipp: Bei frisch gekochtem Reis diesen auf einem Blech ausbreiten und ausdampfen lassen; fuer Sinangag braucht es trockene, lockere Koerner.
🍽️ Serviervorschlag: Sinangag wie einen Wochenend-Fruehstuecksteller mit Spiegeleiern und nach Wunsch Tomatensalat servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~354
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
58
g Kohlenhydrate
10
g Fett
Eiweiß 9 %Kohlh. 66 %Fett 25 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Sinangag?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Sinangag?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 12 Minuten; insgesamt 22 Minuten.Ist Sinangag schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Sinangag?
Etwa 354 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 58g, Fett: 10g.Welche Allergene enthält Sinangag?
Dieses Rezept enthält Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Sinangag?
Die Küche dieses Rezepts ist Philippinisch.Wie viele Zutaten braucht Sinangag?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
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