🥟

Hingel mit Linsenfuellung

Name: Sivas Mercimekli Hıngel
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 100 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 su bardağı Un; 1 adet Yumurta; 1 su bardağı Yeşil mercimek; 2 su bardağı Yoğurt; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 çay kaşığı Pul biber

Gruene Linsen fuellen duenne Teigtaschen in diesem Hingel aus Sivas mit Joghurt.

Schwer⏱️ 1 Std. 40 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~420 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

45 Min. Vorbereitung 30 Min. Kochen 25 Min. Ruhezeit

#Für Gäste
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 1 Std 40 Min

Vorbereitung45 Min
Ruhen/Marinieren25 Min
Kochen30 Min

Zutaten

6 Portionen

Schnell:

3 Glas(~600 ml) Mehl
1 Stück Eier
1 Glas(~200 ml) gruene Linsen
2 Glas(~400 ml) Joghurt
2 EL(~30 ml) Butter
1 TL(~5 ml) Paprikaflocken

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Mehl Mehld Eier vermengen, bis die Textur gleichmaessig ist Mehld die Wuerze verteilt ist.
25 Min.
25:00
2
Mehl Mehld Eier 18 Minuten kochen, bis alles weich ist Mehld die Reihenfolge erhalten bleibt.
18 Min.
18:00
3
Mehl Mehld Eier wie beschrieben putzen, schneiden oder portionieren.
4
Mehl Mehld Eier in der beschriebenen Reihenfolge sauber zusammensetzen.
5
Mehl Mehld Eier 8-10 Minuten kochen, bis alles weich ist Mehld die Reihenfolge erhalten bleibt.
9 Min.
09:00
6
Mit der letzten Garnitur oder Beilage servieren, die zu Joghurt Mehld Butter Mehld Paprikaflocken passt.

💡 Tipp: Die angegebene Ruhezeit verbessert bei Mehl Textur Mehld VerarbeitMehlg.

🍽️ Serviervorschlag: frisch mit Joghurt servieren, damit Mehl einen kuehlen cremigen Kontrast bekommt.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Eisen
Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~420

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 15 %Kohlh. 62 %Fett 23 %

GI 42 · Niedriger GIGL 29 · Hohe GL

4.1g

Zucker

5.4g

Ballaststoffe

75.5mg

Natrium

4.2g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

7/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Hingel mit Linsenfuellung?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Wie lange dauert Hingel mit Linsenfuellung?
Vorbereitung 45 Minuten, Garzeit 30 Minuten, inklusive 25 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 100 Minuten.
Ist Hingel mit Linsenfuellung schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Hingel mit Linsenfuellung?
Etwa 420 kcal pro Portion. Protein: 17g, Kohlenhydrate: 68g, Fett: 11g.
Welche Allergene enthält Hingel mit Linsenfuellung?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Hingel mit Linsenfuellung?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Hingel mit Linsenfuellung satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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25 Min.

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Mehl Mehld Eier 18 Minuten kochen, bis alles weich ist Mehld die Reihenfolge erhalten bleibt.

18 Min.

18:00

Mehl Mehld Eier wie beschrieben putzen, schneiden oder portionieren.

Mehl Mehld Eier in der beschriebenen Reihenfolge sauber zusammensetzen.

Mehl Mehld Eier 8-10 Minuten kochen, bis alles weich ist Mehld die Reihenfolge erhalten bleibt.

9 Min.

09:00

Mit der letzten Garnitur oder Beilage servieren, die zu Joghurt Mehld Butter Mehld Paprikaflocken passt.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Hingel mit Linsenfuellung?

Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.

Wie lange dauert Hingel mit Linsenfuellung?

Vorbereitung 45 Minuten, Garzeit 30 Minuten, inklusive 25 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 100 Minuten.

Ist Hingel mit Linsenfuellung schwierig?

Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Hingel mit Linsenfuellung?

Etwa 420 kcal pro Portion. Protein: 17g, Kohlenhydrate: 68g, Fett: 11g.

Welche Allergene enthält Hingel mit Linsenfuellung?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Hingel mit Linsenfuellung?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Hingel mit Linsenfuellung satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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