Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇹🇭
Pad Thai
Mittel 40 Min.~510 kcal 8/10
🥢
Soboro Don
Eine japanische Reisschale mit fein gekruemeltem Soja-Huhn, weichem Ruehrei und Fruehlingszwiebeln.
Einfach⏱️ 32 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~460 kcal🇯🇵 Japanisch🌍 Vollständig übersetzt
14 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Einfach
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 32 Min- Vorbereitung14 Min
- Kochen18 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Für die Schüssel
- 4 Glas(~800 ml) Gekochter Reis
Soboro için
- 520 g Haehnchenhackfleisch
- 3 EL(~45 ml) Sojasauce
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Zucker
- 10 g Frischer Ingwer
Yumurta için
- 4 Stück Eier
Zum Kochen
- 1.5 EL(~23 ml) Pflanzenoel
Zum Servieren
- 3 Zweig Fruehlingszwiebeln
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Den frischen Ingwer reiben und die Fruehlingszwiebeln fein schneiden.
- 2
Haehnchenhack, Sojasauce, Zucker und Ingwer in eine Pfanne geben.
- 3
Bei mittlerer Hitze 8 Minuten unter staendigem Ruehren garen, bis feinkoerniges Soboro entsteht.
8 Min.08:00 - 4
Die Eier verquirlen und in einer separaten Pfanne 4 Minuten zu weichen kleinen Stuecken garen.
4 Min.04:00 - 5
Den gekochten Reis auf Schalen verteilen.
- 6
Haehnchen-Soboro und Ei nebeneinander darauf anordnen.
- 7
Fruehlingszwiebeln darueberstreuen und heiss servieren.
💡 Tipp: Das Haehnchen beim Garen mit einem Schneebesen zu ruehren bricht grobe Klumpen auf; so entsteht die Soboro-Textur.
🍽️ Serviervorschlag: Soboro don auf heissem Reis als schnelle Mahlzeit servieren, mit optionalen Gurkenpickles und gruenem Tee.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~460
kcal Kalorien
30
g Eiweiß
58
g Kohlenhydrate
12
g Fett
Eiweiß 26 %Kohlh. 50 %Fett 24 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Ei
- Soja
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Soboro Don?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Soboro Don?
Vorbereitung 14 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 32 Minuten.Ist Soboro Don schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Soboro Don?
Etwa 460 kcal pro Portion. Protein: 30g, Kohlenhydrate: 58g, Fett: 12g.Welche Allergene enthält Soboro Don?
Dieses Rezept enthält Ei, Soja. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Soboro Don?
Die Küche dieses Rezepts ist Japanisch.Wie viele Zutaten braucht Soboro Don?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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