Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Gaziantep Firikli Tavuk Çorbası
Mittel 45 Min.~212 kcal 6/10
🍲
Sopa de Res
Eine nicaraguanische Rindsuppe mit Knochenfleisch, Mais, Maniok, Karotte, Kartoffel, Kuerbis, Kraeutern und Limette.
Mittel⏱️ 1 Std. 50 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~420 kcal🇳🇮 Nicaraguanisch
25 Min. Vorbereitung 85 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Ein-Topf
- #Winter
🍲
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 50 Min- Vorbereitung25 Min
- Kochen1 Std 25 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
Et
- 900 g Kemikli dana incik
Sebze
- 2 Stück Mısır koçanı
- 350 g Manyok
- 2 Stück Havuç
- 2 Stück Kabak
- 2 Stück Patates
Aroma
- 1 Stück Kuru soğan
- 4 Zehe Sarımsak
Servis
- 0.4 Bund Kişniş
- 0.3 Bund Nane
- 2 Stück Lime
Allgemein
- 1.5 Dessertlöffel(~15 ml) Tuz
- 0.6 TL(~3 ml) Karabiber
Çorba
- 2.2 l Su
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Dana inciği su, soğan, sarımsak, tuz ve karabiberle tencereye alın.
- 2
Köpüğünü alarak 55 dakika kısık ateşte pişirin.
55 Min.55:00 - 3
Mısır koçanlarını parçalara ayırın, tencereye ekleyin.
- 4
Manyok, havuç ve patatesi iri doğrayıp çorbaya katın, 20 dakika pişirin.
20 Min.20:00 - 5
Kabakları iri doğrayın ve son 10 dakikada ekleyin.
10 Min.10:00 - 6
Eti kemikten ayrılacak kıvama gelince tuzunu kontrol edin.
- 7
Kişniş, nane ve lime dilimleriyle sıcak servis edin.
💡 Tipp: Sebzeleri aynı anda eklemeyin; manyok ve patates önce, kabak en son girerse kase içinde ezilmez.
🍽️ Serviervorschlag: Çorbayı iri parçalı servis edin, yanında beyaz pirinç, lime ve acı sos bulundurun.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin A
Nährwerte (pro Portion)
~420
kcal Kalorien
28
g Eiweiß
36
g Kohlenhydrate
20
g Fett
Eiweiß 26 %Kohlh. 33 %Fett 41 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Sopa de Res?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Sopa de Res?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 85 Minuten; insgesamt 110 Minuten.Ist Sopa de Res schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Sopa de Res?
Etwa 420 kcal pro Portion. Protein: 28g, Kohlenhydrate: 36g, Fett: 20g.Ist Sopa de Res allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Sopa de Res?
Die Küche dieses Rezepts ist Nicaraguanisch.Wie viele Zutaten braucht Sopa de Res?
Dieses Rezept benötigt 14 Zutaten.
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