Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Tavuklu Keşkek
Schwer 12 Std.~480 kcal 8/10
🍢
Huehnchen-Sosaties
Suedafrikanische Huehnchenspiesse, in Curry, Aprikose, Essig und Zwiebel mariniert und klebrig-duftend gegrillt.
Mittel⏱️ 58 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~410 kcal🇿🇦 Südafrikanisch
40 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Für Gäste
🍢
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Zeitleiste
Gesamt 58 Min- Vorbereitung40 Min
- Kochen18 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 700 g Tavuk but kuşbaşı
- 120 g Kuru kayısı
- 2 Stück Kuru soğan
- 0.5 Glas(~100 ml) Elma sirkesi
- 2 EL(~30 ml) Kayısı reçeli
- 1 EL(~15 ml) Köri tozu
- 0.5 TL(~2.5 ml) Zerdeçal
- 2 EL(~30 ml) Sıvı yağ
- 1 TL(~5 ml) Tuz
- 0.5 TL(~2.5 ml) Karabiber
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Sirke, kayısı reçeli, köri, zerdeçal, yağ, tuz ve karabiberi karıştır.
- 2
Tavukları marineye ekleyip en az 30 dakika beklet.
30 Min.30:00 - 3
Kayısıları 10 dakika sıcak suda yumuşat.
10 Min.10:00 - 4
Tavuk, soğan ve kayısıyı şişlere sırayla diz.
- 5
Şişleri orta ateşli ızgarada çevirerek pişir.
18 Min.18:00 - 6
Kalan marineyi küçük tencerede 5 dakika kaynatıp şişlere sür.
5 Min.05:00
💡 Tipp: Reçelli marine çabuk renk alır; şişleri harlı ateşe değil orta ateşe koy, böylece tavuk içi güvenli pişer.
🍽️ Serviervorschlag: Tavuk sosatiesi sarı pirinç, salatalık salatası ve limon dilimleriyle servis et.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~410
kcal Kalorien
36
g Eiweiß
22
g Kohlenhydrate
20
g Fett
Eiweiß 35 %Kohlh. 21 %Fett 44 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Huehnchen-Sosaties?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Huehnchen-Sosaties?
Vorbereitung 40 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 58 Minuten.Ist Huehnchen-Sosaties schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Huehnchen-Sosaties?
Etwa 410 kcal pro Portion. Protein: 36g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 20g.Ist Huehnchen-Sosaties allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Huehnchen-Sosaties?
Die Küche dieses Rezepts ist Südafrikanisch.Wie viele Zutaten braucht Huehnchen-Sosaties?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
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