Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?Kuzu Köftesi
Einfach 59 Min.~420 kcal 8/10
🍢
Souvlaki
Ein griechischer Grillklassiker mit in Zitrone, Oregano und Olivenöl mariniertem Lamm, heiß gegrillt und herzhaft im Geschmack.
Einfach⏱️ 1 Std. 55 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~330 kcal🇬🇷 Griechisch🌍 Vollständig übersetzt
20 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen 80 Min. Ruhezeit
- #Proteinreich
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 55 Min- Vorbereitung20 Min
- Ruhen/Marinieren1 Std 20 Min
- Kochen15 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 600 gr Lammwuerfel
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Olivenoel
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zitronensaft
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Getrockneter Oregano
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Das Fleisch mit Olivenoel, Zitronensaft, Oregano und Salz mischen.
- 2
Das Fleisch 60 Minuten im Kuehlschrank marinieren, damit Zitrone und Oel sich gleichmaessig verteilen.
1 Std.60:00 - 3
Das Fleisch mit gleichmaessigem Abstand auf Spiesse stecken.
- 4
Die Spiesse auf heissem Grill 12 bis 15 Minuten unter Wenden garen.
15 Min.15:00 - 5
Die Spiesse 5 Minuten ruhen lassen und mit Tzatziki und Tomate servieren.
5 Min.05:00
💡 Tipp: Die Fleischstuecke gleich gross schneiden, damit sie am Spiess gleichmaessig garen.
🍽️ Serviervorschlag: Mit Tzatziki und Tomatenscheiben servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~330
kcal Kalorien
28
g Eiweiß
6
g Kohlenhydrate
19
g Fett
Eiweiß 36 %Kohlh. 8 %Fett 56 %
GI 5 · Niedriger GIGL 0 · Niedrige GL
0.2g
Zucker
0g
Ballaststoffe
686.7mg
Natrium
16.7g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
8/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Souvlaki?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Souvlaki?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 15 Minuten, inklusive 80 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 115 Minuten.Ist Souvlaki schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Souvlaki?
Etwa 330 kcal pro Portion. Protein: 28g, Kohlenhydrate: 6g, Fett: 19g.Ist Souvlaki allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Souvlaki?
Die Küche dieses Rezepts ist Griechisch.Wie viele Zutaten braucht Souvlaki?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.Macht Souvlaki satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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