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Spaghetti Aglio e Olio

Name: Spaghetti Aglio e Olio
Prep time: 8 min
Cook time: 14 min
Total time: 22 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 400 g Spaghetti; 0.4 Glas Zeytinyağı; 6 Zehe Sarımsak; 1 TL Pul biber; 0.4 Bund Maydanoz; 0.5 Dessertlöffel Limon kabuğu rendesi; 0.8 Glas Makarna haşlama suyu; 1 Dessertlöffel Tuz

Schlichte neapolitanische Spaghetti mit Knoblauch, Olivenoel, Chiliflocken, Petersilie und glaenzendem Nudelwasser.

Einfach⏱️ 22 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~430 kcal🇮🇹 Italienisch

8 Min. Vorbereitung 14 Min. Kochen

#Unter 30 Min
Vegan
#Budgetfreundlich

🍝

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Zeitleiste

Gesamt 22 Min

Vorbereitung8 Min
Kochen14 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

Für die Pasta

400 g Spaghetti

Für die Sauce

0.4 Glas(~80 ml) Zeytinyağı
6 Zehe Sarımsak
1 TL(~5 ml) Pul biber
0.8 Glas(~160 ml) Makarna haşlama suyu

Zum Servieren

0.4 Bund Maydanoz

Für das Aroma

0.5 Dessertlöffel(~5 ml) Limon kabuğu rendesi

Allgemein

1 Dessertlöffel(~10 ml) Tuz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Spaghettiyi tuzlu kaynar suda 9 dakika haşlayın.
9 Min.
09:00
2
Haşlama suyundan bir bardak ayırıp makarnayı süzün.
3
Sarımsağı ince dilimleyin, maydanozu kıyın.
4
Zeytinyağında sarımsak ve pul biberi 3 dakika açık altın renge kadar ısıtın.
3 Min.
03:00
5
Spaghetti, ayırdığınız makarna suyu ve tuzu tavaya alın.
6
Makarnayı 2 dakika çevirerek sosu bağlayın.
2 Min.
02:00
7
Maydanoz ve limon kabuğu rendesiyle sıcak servis edin.

💡 Tipp: Sarımsağı kahverengileştirmeyin; açık altın renkte kalırsa yağ tatlı ve temiz aromalı olur.

🍽️ Serviervorschlag: Makarnayı sıcak tabaklarda, yanında roka salatası ve isteğe bağlı limon dilimiyle hızlı akşam yemeği olarak servis edin.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Vitamin C

Nährwerte (pro Portion)

~430

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 9 %Kohlh. 59 %Fett 32 %

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Spaghetti Aglio e Olio?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Spaghetti Aglio e Olio?
Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 14 Minuten; insgesamt 22 Minuten.
Ist Spaghetti Aglio e Olio schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Spaghetti Aglio e Olio?
Etwa 430 kcal pro Portion. Protein: 10g, Kohlenhydrate: 62g, Fett: 15g.
Welche Allergene enthält Spaghetti Aglio e Olio?
Dieses Rezept enthält Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Spaghetti Aglio e Olio?
Die Küche dieses Rezepts ist Italienisch.
Wie viele Zutaten braucht Spaghetti Aglio e Olio?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.

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Sarımsağı ince dilimleyin, maydanozu kıyın.

Zeytinyağında sarımsak ve pul biberi 3 dakika açık altın renge kadar ısıtın.

3 Min.

03:00

Spaghetti, ayırdığınız makarna suyu ve tuzu tavaya alın.

Makarnayı 2 dakika çevirerek sosu bağlayın.

2 Min.

02:00

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Spaghetti Aglio e Olio?

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Ist Spaghetti Aglio e Olio schwierig?

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Etwa 430 kcal pro Portion. Protein: 10g, Kohlenhydrate: 62g, Fett: 15g.

Welche Allergene enthält Spaghetti Aglio e Olio?

Dieses Rezept enthält Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Spaghetti Aglio e Olio?

Die Küche dieses Rezepts ist Italienisch.

Wie viele Zutaten braucht Spaghetti Aglio e Olio?

Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.

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