Ein britischer gedampfter Pudding mit Korinthen, hier mit kalter Butter zubereitet und warm mit Vanillesauce serviert.
20 Min. Vorbereitung 90 Min. Kochen
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Un, kabartma tozu, şeker, limon kabuğu ve tuzu karıştırın.
Soğuk tereyağını una iri kırıntı gibi yedirin.
Kuş üzümünü ekleyin.
Süt ve yumurtayı çırpıp kuru karışıma katın.
Hamuru yağlı kağıda alıp silindir yapın ve sıkıca sarın.
Pudingi buharda 90 dakika pişirin.
10 dakika dinlendirip dilimleyin.
Vanilyalı sosla sıcak servis edin.
💡 Tipp: Sarma kağıdında küçük genleşme payı bırakın; hamur buharda kabarırken sıkışmaz.
🍽️ Serviervorschlag: Sıcak dilimleri vanilyalı sos ve isteğe bağlı siyah çayla klasik tatlı tabağına alın.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~360
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
58
g Kohlenhydrate
12
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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