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Sticky Toffee Pudding

Name: Sticky Toffee Pudding
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: İngiliz Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Hurma; 1.5 su bardağı Un; 2 adet Yumurta; 1 su bardağı Esmer şeker; 1 su bardağı Krema

Sticky Toffee Pudding verbindet einen feuchten Dattelkuchen mit warmer Toffeesauce zu einem klassischen britischen Dessert.

Mittel⏱️ 55 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~318 kcal🇬🇧 Britisch🌍 Vollständig übersetzt

20 Min. Vorbereitung 35 Min. Kochen

#Für Gäste
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 55 Min

Vorbereitung20 Min
Kochen35 Min

Zutaten

6 Portionen

Schnell:

1 su bardağı(~200 ml) Datteln
1.5 su bardağı(~300 ml) Mehl
2 adet Eier
1 su bardağı(~200 ml) Brauner Zucker
1 su bardağı(~200 ml) Sahne

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Datteln 15 Minuten in heissem Wasser einweichen und dann zerdruecken.
15 Min.
15:00
2
Den Kuchenteig mit dem Dattelpueree mischen.
3
Den Teig in die Form fuellen und die Oberflaeche glatt streichen.
4
Den Kuchen bei 180°C 30 Minuten backen.
30 Min.
30:00
5
Die Toffee-Sauce 5 Minuten kochen.
5 Min.
05:00
6
Die Sauce ueber den heissen Kuchen giessen, damit das Innere nicht trocken bleibt.

💡 Tipp: Die Sauce erst direkt vor dem Servieren daruebergiessen, so bleibt die Kuchenoberflaeche glaenzend.

🍽️ Serviervorschlag: Die Stuecke auf warme Teller legen und die Sahnesauce ueber den Dattelkuchen geben.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~318

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 5 %Kohlh. 58 %Fett 37 %

GI 59 · Mittlerer GIGL 27 · Hohe GL

49.7g

Zucker

3.5g

Ballaststoffe

41.9mg

Natrium

8.2g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Sticky Toffee Pudding?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Wie lange dauert Sticky Toffee Pudding?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 35 Minuten; insgesamt 55 Minuten.
Ist Sticky Toffee Pudding schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Sticky Toffee Pudding?
Etwa 318 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 46g, Fett: 13g.
Welche Allergene enthält Sticky Toffee Pudding?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Sticky Toffee Pudding?
Die Küche dieses Rezepts ist Britisch.
Wie viele Zutaten braucht Sticky Toffee Pudding?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Sticky Toffee Pudding satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Datteln 15 Minuten in heissem Wasser einweichen und dann zerdruecken.

15 Min.

15:00

Den Kuchenteig mit dem Dattelpueree mischen.

Den Teig in die Form fuellen und die Oberflaeche glatt streichen.

Den Kuchen bei 180°C 30 Minuten backen.

30 Min.

30:00

Die Toffee-Sauce 5 Minuten kochen.

5 Min.

05:00

Die Sauce ueber den heissen Kuchen giessen, damit das Innere nicht trocken bleibt.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Sticky Toffee Pudding?

Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.

Wie lange dauert Sticky Toffee Pudding?

Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 35 Minuten; insgesamt 55 Minuten.

Ist Sticky Toffee Pudding schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Sticky Toffee Pudding?

Etwa 318 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 46g, Fett: 13g.

Welche Allergene enthält Sticky Toffee Pudding?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Sticky Toffee Pudding?

Die Küche dieses Rezepts ist Britisch.

Wie viele Zutaten braucht Sticky Toffee Pudding?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Sticky Toffee Pudding satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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