🍳

Pyttipanna aus Stockholm

Name: Stockholm Pyttipanna
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İskandinav Mutfağı
Ingredients: 600 gr Patates; 300 gr Pişmiş dana eti; 1 adet Soğan; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 4 adet Yumurta; 1 su bardağı Pancar turşusu; 0.25 demet Maydanoz

Kleine Kartoffeln, Zwiebel und Fleisch braten knusprig mit Ei und Roter Bete.

Einfach⏱️ 35 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~480 kcal🇸🇪 Skandinavisch🌍 Vollständig übersetzt

15 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen

#Proteinreich
#Budgetfreundlich

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Zeitleiste

Gesamt 35 Min

Vorbereitung15 Min
Kochen20 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

600 gr Kartoffeln
300 gr gekochtes Rindfleisch
1 adet Zwiebel
2 yemek kaşığı(~30 ml) Butter
4 adet Eier
1 su bardağı(~200 ml) eingelegte Bete
0.3 demet Petersilie

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Kartoffeln in kleine Wuerfel schneiden.
2
Kartoffeln 12 Minuten in Butter braeunen und weich garen.
12 Min.
12:00
3
Zwiebel und gewuerfeltes Fleisch zugeben und 6 Minuten wenden.
6 Min.
06:00
4
Eier separat braten, das Eigelb soll weich bleiben.
5
Pyttipanna mit Eiern, eingelegter Bete und Petersilie servieren.

💡 Tipp: Kleine Kartoffelwuerfel bekommen in kurzer Pfannenzeit knusprige Kanten.

🍽️ Serviervorschlag: Heiss mit Spiegelei, eingelegter Bete und Petersilie servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Eisen
Vitamin C
Vitamin B12
Folat

Nährwerte (pro Portion)

⚠️ Geschätzt, 71% Übereinstimmung

~480

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 18 %Kohlh. 37 %Fett 45 %

GI 51 · Niedriger GIGL 22 · Hohe GL

2.6g

Zucker

3.6g

Ballaststoffe

125.5mg

Natrium

5.2g

Gesättigte Fettsäuren

⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (71%); die Werte sind Schätzungen.

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

8/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Ei
Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Pyttipanna aus Stockholm?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Pyttipanna aus Stockholm?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 20 Minuten; insgesamt 35 Minuten.
Ist Pyttipanna aus Stockholm schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Pyttipanna aus Stockholm?
Etwa 480 kcal pro Portion. Protein: 22g, Kohlenhydrate: 44g, Fett: 24g.
Welche Allergene enthält Pyttipanna aus Stockholm?
Dieses Rezept enthält Ei, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Pyttipanna aus Stockholm?
Die Küche dieses Rezepts ist Skandinavisch.
Wie viele Zutaten braucht Pyttipanna aus Stockholm?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
Macht Pyttipanna aus Stockholm satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Kartoffeln in kleine Wuerfel schneiden.

Kartoffeln 12 Minuten in Butter braeunen und weich garen.

12 Min.

12:00

Zwiebel und gewuerfeltes Fleisch zugeben und 6 Minuten wenden.

6 Min.

06:00

Eier separat braten, das Eigelb soll weich bleiben.

Pyttipanna mit Eiern, eingelegter Bete und Petersilie servieren.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Pyttipanna aus Stockholm?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Pyttipanna aus Stockholm?

Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 20 Minuten; insgesamt 35 Minuten.

Ist Pyttipanna aus Stockholm schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Pyttipanna aus Stockholm?

Etwa 480 kcal pro Portion. Protein: 22g, Kohlenhydrate: 44g, Fett: 24g.

Welche Allergene enthält Pyttipanna aus Stockholm?

Dieses Rezept enthält Ei, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Pyttipanna aus Stockholm?

Die Küche dieses Rezepts ist Skandinavisch.

Wie viele Zutaten braucht Pyttipanna aus Stockholm?

Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.

Macht Pyttipanna aus Stockholm satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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