Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthaltenTas Kebabı
Mittel 1 Std. 43 Min.~430 kcal 9/10
🍲
Adıyaman Sulu Köfte
Adıyaman Sulu Köfte gart kleine Fleischbällchen mit Reis in einer leichten Gemüsebrühe zu einem einfachen Löffelgericht für zuhause.
Mittel⏱️ 50 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~248 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
20 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen 5 Min. Ruhezeit
- #Budgetfreundlich
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 50 Min- Vorbereitung20 Min
- Ruhen/Marinieren5 Min
- Kochen25 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
- 300 g Rinderhackfleisch
- 0.5 Glas(~100 ml) Reis
- 1 Stück Kartoffel
- 1 Stück Karotte
- 1 EL(~15 ml) Tomatenmark
- 0.3 Bund Petersilie
- 2 EL(~30 ml) Mehl
- 1 TL(~5 ml) Salz
- 0.5 TL(~2.5 ml) Schwarzer Pfeffer
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Rinderhackfleisch, Reis, Salz und schwarzen Pfeffer kneten und kleine Koefte formen.
8 Min.08:00 - 2
Die Koefte auf einem mit Mehl bestaeubten Blech schuetteln, bis sie ueberzogen sind.
- 3
Gewuerfelte Kartoffel und Karotte in Tomatenmarkwasser geben und 5 Minuten kochen.
5 Min.05:00 - 4
Die Koefte in den Topf geben und 18 Minuten garen.
18 Min.18:00 - 5
Heiss mit Petersilie servieren.
- 6
Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen, damit auf dem Teller keine Fluessigkeit austritt und die Textur nicht verrutscht.
5 Min.05:00
💡 Tipp: Die Koefte vor dem Topf 5 Minuten auf dem Blech ruhen zu lassen hilft ihnen, beim Garen nicht zu zerfallen.
🍽️ Serviervorschlag: Heiss servieren und Petersilie darueberstreuen.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~248
kcal Kalorien
15
g Eiweiß
18
g Kohlenhydrate
11
g Fett
Eiweiß 26 %Kohlh. 31 %Fett 43 %
GI 59 · Mittlerer GIGL 11 · Mittlere GL
1.3g
Zucker
1.7g
Ballaststoffe
518.6mg
Natrium
4.8g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geschätzte Sättigung (pro Portion)
7/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Adıyaman Sulu Köfte?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Adıyaman Sulu Köfte?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 25 Minuten, inklusive 5 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 50 Minuten.Ist Adıyaman Sulu Köfte schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Adıyaman Sulu Köfte?
Etwa 248 kcal pro Portion. Protein: 15g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 11g.Welche Allergene enthält Adıyaman Sulu Köfte?
Dieses Rezept enthält Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Adıyaman Sulu Köfte?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.Macht Adıyaman Sulu Köfte satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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