🥗

Çaşır-Salat mit Sumach

Name: Bingöl Çaşır Salatası
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 250 gr Çaşır otu; 1 adet Kuru soğan; 1 tatlı kaşığı Sumak; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 0.5 tatlı kaşığı Tuz

Dieser Salat nach Art aus Bingol mischt gekochte Çaşır-Triebe mit Zwiebel und Sumach zu einer säuerlichen regionalen Beilage.

Einfach⏱️ 25 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~94 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

12 Min. Vorbereitung 8 Min. Kochen 5 Min. Ruhezeit

#Unter 30 Min
Vegan
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 25 Min

Vorbereitung12 Min
Ruhen/Marinieren5 Min
Kochen8 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

250 g Çaşır-Kraut
1 Stück Zwiebel
1 Dessertlöffel(~10 ml) Sumach
2 EL(~30 ml) Olivenöl
1 EL(~15 ml) Limon suyu
0.5 Dessertlöffel(~5 ml) Tuz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Das Çaşır-Kraut 6 Minuten kochen.
2 Min.
02:00
2
Die Zwiebel fein schneiden.
5 Min.
05:00
3
Alles vermischen.
4
Çaşır, soğan ve sosu büyük kâsede dikkatlice harmanlayın; ezmemeye özen gösterin.
5
10 dakika oda sıcaklığında dinlendirip servis edin; aroma otursun.
10 Min.
10:00

💡 Tipp: Kurzes Kochen hilft dem Çaşır-Kraut, angenehm bissfest zu bleiben.

🍽️ Serviervorschlag: Warm servieren.

Nährwerte (pro Portion)

~94

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 13 %Kohlh. 50 %Fett 37 %

GI 7 · Niedriger GIGL 1 · Niedrige GL

1.3g

Zucker

0.9g

Ballaststoffe

583.9mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

3/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Çaşır-Salat mit Sumach?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Çaşır-Salat mit Sumach?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 8 Minuten, inklusive 5 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 25 Minuten.
Ist Çaşır-Salat mit Sumach schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Çaşır-Salat mit Sumach?
Etwa 94 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 12g, Fett: 4g.
Ist Çaşır-Salat mit Sumach allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Wie viele Zutaten braucht Çaşır-Salat mit Sumach?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Çaşır-Salat mit Sumach satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Die Zwiebel fein schneiden.

5 Min.

05:00

Alles vermischen.

Çaşır, soğan ve sosu büyük kâsede dikkatlice harmanlayın; ezmemeye özen gösterin.

10 dakika oda sıcaklığında dinlendirip servis edin; aroma otursun.

10 Min.

10:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Çaşır-Salat mit Sumach?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Çaşır-Salat mit Sumach?

Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 8 Minuten, inklusive 5 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 25 Minuten.

Ist Çaşır-Salat mit Sumach schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Çaşır-Salat mit Sumach?

Etwa 94 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 12g, Fett: 4g.

Ist Çaşır-Salat mit Sumach allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Wie viele Zutaten braucht Çaşır-Salat mit Sumach?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Çaşır-Salat mit Sumach satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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