🥪

Bazlama-Toast mit Tahin und Melasse

Name: Bazlama-Toast mit Tahin und Melasse
Prep time: 6 min
Cook time: 4 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 2 Stück Fladenbrote; 3 EL Tahini; 3 EL Traubenmelasse; 1 Dessertlöffel Butter; 3 EL Walnüsse; 0.5 Dessertlöffel Zimt

Dieses Frühstück nach Art aus Konya erwärmt Fladenbrot mit Tahin und Melasse zu einem schnellen sättigenden Bissen.

Einfach⏱️ 10 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 2~264 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

6 Min. Vorbereitung 4 Min. Kochen

#Unter 30 Min
Vegetarisch

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

PDF herunterladen

Zeitleiste

Gesamt 10 Min

Vorbereitung6 Min
Kochen4 Min

Zutaten

2 Portionen

Schnell:

2 Stück Fladenbrote
3 EL(~45 ml) Tahini
3 EL(~45 ml) Traubenmelasse
1 Dessertlöffel(~10 ml) Butter
3 EL(~45 ml) Walnüsse
0.5 Dessertlöffel(~5 ml) Zimt

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Walnüsse grob zerstoßen und die Fladenbrote waagerecht öffnen.
2
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erwärmen, die Butter schmelzen und die Fladenbrote mit der Schnittfläche nach unten 1 Minute wärmen.
1 Min.
01:00
3
Die Fladenbrote auf einen Teller legen und die Schnittflächen mit Tahini bestreichen.
4
Traubenmelasse darüberträufeln, dann zerstoßene Walnüsse und Zimt darüberstreuen.
5
Die Fladenbrote zusammenklappen und halbieren.
6
Heiß servieren; kräftig aufgebrühter Tee passt gut dazu.

💡 Tipp: Das Fladenbrot in einer trockenen Pfanne nur leicht wärmen; nicht zu stark rösten, damit es innen weich bleibt. Tahini und Traubenmelasse nicht mischen, sondern getrennt auftragen, das hält die süß-würzige Balance klar.

🍽️ Serviervorschlag: Den heißen Toast halbieren, auf einen Teller legen, mit zerstoßenen Walnüssen und Zimt bestreuen und mit kräftig aufgebrühtem Tee servieren.

Nährwerte (pro Portion)

~264

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 9 %Kohlh. 42 %Fett 49 %

GI 34 · Niedriger GIGL 9 · Niedrige GL

18.5g

Zucker

5.8g

Ballaststoffe

538.7mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Sesam
Milch
Schalenfrüchte

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

Community-Varianten (0)

Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Bazlama-Toast mit Tahin und Melasse?
Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.
Wie lange dauert Bazlama-Toast mit Tahin und Melasse?
Vorbereitung 6 Minuten, Garzeit 4 Minuten; insgesamt 10 Minuten.
Ist Bazlama-Toast mit Tahin und Melasse schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Bazlama-Toast mit Tahin und Melasse?
Etwa 264 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 27g, Fett: 14g.
Welche Allergene enthält Bazlama-Toast mit Tahin und Melasse?
Dieses Rezept enthält Gluten, Sesam, Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Bazlama-Toast mit Tahin und Melasse?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Bazlama-Toast mit Tahin und Melasse satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.

Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern

Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.

Andere Versionen dieses Rezepts

Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.

🔄 Einfacher

Kaşarlı Tost

5 Schritte, 3 Zutaten, 8 Min.

Rezept öffnen →

✨ Anspruchsvoller

Katsu Sando

6 Schritte, 8 Zutaten, 35 Min.

Rezept öffnen →

Ähnliche Rezepte

Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt

Sortierung:

Frühstück

Fehler in diesem Rezept gefunden?

Zubereitung

Die Walnüsse grob zerstoßen und die Fladenbrote waagerecht öffnen.

Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erwärmen, die Butter schmelzen und die Fladenbrote mit der Schnittfläche nach unten 1 Minute wärmen.

1 Min.

01:00

Die Fladenbrote auf einen Teller legen und die Schnittflächen mit Tahini bestreichen.

Traubenmelasse darüberträufeln, dann zerstoßene Walnüsse und Zimt darüberstreuen.

Die Fladenbrote zusammenklappen und halbieren.

Heiß servieren; kräftig aufgebrühter Tee passt gut dazu.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Bazlama-Toast mit Tahin und Melasse?

Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.

Wie lange dauert Bazlama-Toast mit Tahin und Melasse?

Vorbereitung 6 Minuten, Garzeit 4 Minuten; insgesamt 10 Minuten.

Ist Bazlama-Toast mit Tahin und Melasse schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Bazlama-Toast mit Tahin und Melasse?

Etwa 264 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 27g, Fett: 14g.

Welche Allergene enthält Bazlama-Toast mit Tahin und Melasse?

Dieses Rezept enthält Gluten, Sesam, Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Bazlama-Toast mit Tahin und Melasse?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Bazlama-Toast mit Tahin und Melasse satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Zeitleiste

Zutaten