Fischfoermige japanische Kuechlein werden in einer Form mit waffelartigem Teig und suesser roter Bohnenfuellung gebacken.
25 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schuessel mischen.
Ei, Milch und Pflanzenoel in einer zweiten Schuessel verquirlen.
Die fluessige Mischung zur trockenen geben und einen giessfaehigen Teig herstellen.
Die Taiyaki-Pfanne erhitzen und leicht einoelen.
Eine duenne Teigschicht in die Form giessen, Anko-Paste in die Mitte geben und mit Teig bedecken.
Die Form schliessen und jede Seite 3 Minuten goldbraun backen.
Mit dem restlichen Teig und Anko wiederholen.
Taiyaki 3 Minuten auf einem Gitter ruhen lassen und heiss servieren.
💡 Tipp: Ohne spezielle Taiyaki-Pfanne kleine Portionen im Waffeleisen backen; die Form aendert sich, aber Fuellung und knusprige Raender bleiben erhalten.
🍽️ Serviervorschlag: Die heissen Taiyaki halbieren und als Snack mit ungesuesstem Tee oder schlichtem Filterkaffee servieren.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~260
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
44
g Kohlenhydrate
7
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Fehler in diesem Rezept gefunden?