Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Ezogelin Çorbası
Einfach 35 Min.~145 kcal 6/10
🥣
Tarhana-Suppe mit Kichererbsen
Diese Suppe nach Art aus Kahramanmaras kocht Tarhana mit Kichererbsen zu einer säuerlichen Winterschale.
Einfach⏱️ 30 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~182 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen
- #Ein-Topf
- Vegetarisch
- #Winter
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Zeitleiste
Gesamt 30 Min- Vorbereitung10 Min
- Kochen20 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 4 EL(~60 ml) Tarhana
- 1 Glas(~200 ml) gekochte Kichererbsen
- 5 Glas(~1000 ml) Wasser
- 0.5 TL(~2.5 ml) Minze
- 1 EL(~15 ml) Butter
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Biber salçası
- 0.8 TL(~4 ml) Tuz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Tarhana mit Wasser glatt rühren.
10 Min.10:00 - 2
Mit den Kichererbsen aufkochen.
2 Min.02:00 - 3
Mit Minzbutter vollenden.
- 4
1 su bardağı haşlanmış nohudu katıp kısık ateşte 14 dakika pişirin.
14 Min.14:00 - 5
Kuru naneli yağı 1 dakika kızdırıp çorbaya gezdirin, sıcak kaselere alın.
1 Min.01:00 - 6
Servisten önce 2 dakika bekletin, nohut ve tarhana aynı sıcaklığa gelsin.
2 Min.02:00
💡 Tipp: In kaltem Wasser angerührte Tarhana ergibt eine deutlich glattere Suppe ohne Klümpchen.
🍽️ Serviervorschlag: Heiß servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
Nährwerte (pro Portion)
~182
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
24
g Kohlenhydrate
5
g Fett
Eiweiß 18 %Kohlh. 55 %Fett 27 %
GI 11 · Niedriger GIGL 3 · Niedrige GL
3.8g
Zucker
4.7g
Ballaststoffe
541.9mg
Natrium
2.1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
6/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Tarhana-Suppe mit Kichererbsen?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Tarhana-Suppe mit Kichererbsen?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 20 Minuten; insgesamt 30 Minuten.Ist Tarhana-Suppe mit Kichererbsen schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Tarhana-Suppe mit Kichererbsen?
Etwa 182 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 5g.Welche Allergene enthält Tarhana-Suppe mit Kichererbsen?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Tarhana-Suppe mit Kichererbsen?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.Macht Tarhana-Suppe mit Kichererbsen satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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