Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten🇵🇱
Pierogi
Schwer 1 Std. 50 Min.~430 kcal 6/10
🥟
Hortobágyi Palacsinta mit Hähnchen
Ein ungarisches Hauptgericht aus dünnen Pfannkuchen mit Hähnchenfüllung, unter Paprikarahmsauce weich überbacken und herzhaft serviert.
Schwer⏱️ 1 Std. 25 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~380 kcal🇭🇺 Ungarisch🌍 Vollständig übersetzt
35 Min. Vorbereitung 35 Min. Kochen 15 Min. Ruhezeit
- #Für Gäste
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 25 Min- Vorbereitung35 Min
- Ruhen/Marinieren15 Min
- Kochen35 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
Für die Crêpes
- 180 gr Mehl
- 2 adet Eier
- 350 gr Gezupftes Hähnchenfleisch
- 150 gr Sauerrahm
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Edelsüßes Paprikapulver
- 1 adet Kuru soğan
- 1 su bardağı(~200 ml) Tavuk suyu
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.5 tatlı kaşığı(~5 ml) Karabiber
- 30 gr Tereyağı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası (opsiyonel)
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Einen Crêpeteig anrühren und dünne Crêpes ausbacken.
15 Min.15:00 - 2
Die Hähnchenfüllung garen und die Crêpes damit füllen.
10 Min.10:00 - 3
Mit Paprikasauce 15 Minuten im Ofen backen.
10 Min.10:00 - 4
Krepleri açıp ortalarına 2 yemek kaşığı tavuklu harç koyun, kenarları kapatarak rulo yapın; yağlanmış fırın kabına dizin.
- 5
Kalan ekşi kremayı tavuk suyuyla pürüzsüzleştirip krepleri üzerine dökün; 180°C fırında 15 dakika üst kızarana kadar pişirip servis edin.
15 Min.15:00
💡 Tipp: Wer die Crêpes schon am Vortag vorbereitet, verringert das Risiko, dass sie beim Füllen reißen.
🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit zusätzlicher Paprikasauce darüber servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Kalzium
- Vitamin C
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~380
kcal Kalorien
21
g Eiweiß
27
g Kohlenhydrate
20
g Fett
Eiweiß 23 %Kohlh. 29 %Fett 48 %
GI 28 · Niedriger GIGL 8 · Niedrige GL
2g
Zucker
1.8g
Ballaststoffe
967.3mg
Natrium
6.1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
6/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Hortobágyi Palacsinta mit Hähnchen?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Hortobágyi Palacsinta mit Hähnchen?
Vorbereitung 35 Minuten, Garzeit 35 Minuten, inklusive 15 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 85 Minuten.Ist Hortobágyi Palacsinta mit Hähnchen schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.Wie viele Kalorien hat Hortobágyi Palacsinta mit Hähnchen?
Etwa 380 kcal pro Portion. Protein: 21g, Kohlenhydrate: 27g, Fett: 20g.Welche Allergene enthält Hortobágyi Palacsinta mit Hähnchen?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Hortobágyi Palacsinta mit Hähnchen?
Die Küche dieses Rezepts ist Ungarisch.Wie viele Zutaten braucht Hortobágyi Palacsinta mit Hähnchen?
Dieses Rezept benötigt 11 Zutaten.Macht Hortobágyi Palacsinta mit Hähnchen satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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