Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇹🇭
Pad Thai
Mittel 40 Min.~510 kcal 8/10
🥩
Thai Basil Beef
Schnelles thailaendisches Rindfleisch-Wokgericht mit Knoblauch, Chili, Fischsauce, Austernsauce, Sojasauce und Thai-Basilikum.
Einfach⏱️ 25 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~460 kcal🇹🇭 Thailändisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Unter 30 Min
- #Einfach
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 25 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen10 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Für das Fleisch
- 600 gr Rindersteak
Für das Aroma
- 1 su bardağı(~200 ml) Thai-Basilikum
Für die Sauce
- 4 diş Knoblauch
- 2 adet Scharfe Paprika
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sojasauce
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Austernsauce
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Fischsauce
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Brauner Zucker
Zum Kochen
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Pflanzenoel
Für das Gemüse
- 1 adet Zwiebel
Allgemein
- 0.4 çay kaşığı(~2 ml) Schwarzer Pfeffer
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Das Rindersteak in duenne Streifen schneiden und die Zwiebel in Halbmonde schneiden.
- 2
Knoblauch und scharfe Paprika fein hacken.
- 3
Sojasauce, Austernsauce, Fischsauce, braunen Zucker und schwarzen Pfeffer in einer Schuessel mischen.
- 4
Pflanzenoel in einer breiten Pfanne erhitzen und das Rindfleisch 4 Minuten schnell anbraten.
4 Min.04:00 - 5
Zwiebel, Knoblauch und scharfe Paprika zugeben und 3 Minuten ruehren.
3 Min.03:00 - 6
Die Sauce in die Pfanne giessen und 2 Minuten kochen, bis sie glaenzt.
2 Min.02:00 - 7
Thai-Basilikum zugeben, nach 1 Minute die Hitze ausschalten und Thai basil beef mit Reis servieren.
1 Min.01:00
💡 Tipp: Wenn Thai-Basilikum nicht verfuegbar ist, violettes Basilikum verwenden, aber weniger nehmen; sein Aroma kann dominanter sein.
🍽️ Serviervorschlag: Thai basil beef heiss mit Jasminreis, Gurkenscheiben und nach Wunsch Limette servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~460
kcal Kalorien
34
g Eiweiß
28
g Kohlenhydrate
24
g Fett
Eiweiß 29 %Kohlh. 24 %Fett 47 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Soja
- Meeresfrüchte
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Thai Basil Beef?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Thai Basil Beef?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 10 Minuten; insgesamt 25 Minuten.Ist Thai Basil Beef schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Thai Basil Beef?
Etwa 460 kcal pro Portion. Protein: 34g, Kohlenhydrate: 28g, Fett: 24g.Welche Allergene enthält Thai Basil Beef?
Dieses Rezept enthält Soja, Meeresfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Thai Basil Beef?
Die Küche dieses Rezepts ist Thailändisch.Wie viele Zutaten braucht Thai Basil Beef?
Dieses Rezept benötigt 11 Zutaten.
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