🍜

Thailaendische Mee Krob

Name: Thailaendische Mee Krob
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Thailändisch
Ingredients: 180 g Pirinç eriştesi; 2 Glas Sıvı yağ; 2 EL Demirhindi ezmesi; 1.5 EL Balık sosu; 3 EL Toz şeker; 1 EL Lime suyu; 0.3 Glas Kurutulmuş karides; 2 Zehe Sarımsak; 3 Zweig Taze soğan; 1 Stück Salatalık

Thailaendische knusprige Reisnudeln in einer glaenzenden Glasur aus Tamarinde, Fischsauce, Zucker, Limette und getrockneten Garnelen.

Mittel⏱️ 30 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~330 kcal🇹🇭 Thailändisch

15 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen

#Unter 30 Min
#Für Gäste

🍜

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

PDF herunterladen

Zeitleiste

Gesamt 30 Min

Vorbereitung15 Min
Kochen15 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

Für die Nudeln

180 g Pirinç eriştesi

Zum Braten

2 Glas(~400 ml) Sıvı yağ

Für die Sauce

2 EL(~30 ml) Demirhindi ezmesi
1.5 EL(~23 ml) Balık sosu
3 EL(~45 ml) Toz şeker
1 EL(~15 ml) Lime suyu
0.3 Glas(~60 ml) Kurutulmuş karides
2 Zehe Sarımsak

Zum Servieren

3 Zweig Taze soğan
1 Stück Salatalık

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Pirinç eriştesini kısa parçalara kırın, taze soğan ve salatalığı servis için doğrayın.
2
Sarımsağı ezin, kurutulmuş karidesi iri kırın.
3
Yağı derin tavada 180°C civarına ısıtın.
4
Pirinç eriştesini küçük partiler halinde 20 saniye kabarıp çıtırlaşana kadar kızartın.
1 Min.
01:20
5
Ayrı tavada sarımsağı ve kurutulmuş karidesi 1 dakika çevirin.
1 Min.
01:00
6
Demirhindi ezmesi, balık sosu, şeker ve lime suyunu ekleyip 5 dakika parlak sos yapın.
5 Min.
05:00
7
Çıtır erişteyi sosla hızlıca harmanlayın, taze soğan ve salatalıkla hemen servis edin.

💡 Tipp: Erişteyi küçük partiler halinde kızartın; kalabalık yağda kabarmadan yağ çeker ve çıtırlık kaybolur.

🍽️ Serviervorschlag: Mee krobu taze soğan, lime dilimi ve isteğe bağlı salatalıkla çıtır atıştırmalık olarak hemen servis edin.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle

Nährwerte (pro Portion)

~330

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 13 %Kohlh. 63 %Fett 24 %

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Meeresfrüchte

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

Community-Varianten (0)

Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Thailaendische Mee Krob?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Thailaendische Mee Krob?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 15 Minuten; insgesamt 30 Minuten.
Ist Thailaendische Mee Krob schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Thailaendische Mee Krob?
Etwa 330 kcal pro Portion. Protein: 11g, Kohlenhydrate: 54g, Fett: 9g.
Welche Allergene enthält Thailaendische Mee Krob?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Thailaendische Mee Krob?
Die Küche dieses Rezepts ist Thailändisch.
Wie viele Zutaten braucht Thailaendische Mee Krob?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.

Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern

Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.

Andere Versionen dieses Rezepts

Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.

🔄 Einfacher

Platanos Maduros Fritos

4 Schritte, 3 Zutaten, 15 Min.

Rezept öffnen →

✨ Anspruchsvoller

Suppli

5 Schritte, 6 Zutaten, 40 Min.

Rezept öffnen →

Ähnliche Rezepte

Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt

Sortierung:

Snacks

🇻🇳

Fehler in diesem Rezept gefunden?

Zubereitung

Pirinç eriştesini kısa parçalara kırın, taze soğan ve salatalığı servis için doğrayın.

Sarımsağı ezin, kurutulmuş karidesi iri kırın.

Yağı derin tavada 180°C civarına ısıtın.

Pirinç eriştesini küçük partiler halinde 20 saniye kabarıp çıtırlaşana kadar kızartın.

1 Min.

01:20

Ayrı tavada sarımsağı ve kurutulmuş karidesi 1 dakika çevirin.

1 Min.

01:00

Demirhindi ezmesi, balık sosu, şeker ve lime suyunu ekleyip 5 dakika parlak sos yapın.

5 Min.

05:00

Çıtır erişteyi sosla hızlıca harmanlayın, taze soğan ve salatalıkla hemen servis edin.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Thailaendische Mee Krob?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Thailaendische Mee Krob?

Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 15 Minuten; insgesamt 30 Minuten.

Ist Thailaendische Mee Krob schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Thailaendische Mee Krob?

Etwa 330 kcal pro Portion. Protein: 11g, Kohlenhydrate: 54g, Fett: 9g.

Welche Allergene enthält Thailaendische Mee Krob?

Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Thailaendische Mee Krob?

Die Küche dieses Rezepts ist Thailändisch.

Wie viele Zutaten braucht Thailaendische Mee Krob?

Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.

Zeitleiste