Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇪🇸
Sopa de Ajo
Einfach 30 Min.~180 kcal 5/10
🍲
Tinolang Manok
Eine philippinische Huehnersuppe mit Ingwer, gruener Papaya, Blattgemuese und leichter Fischsaucenbruehe.
Einfach⏱️ 53 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~310 kcal🇵🇭 Philippinisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 38 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Ein-Topf
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Zeitleiste
Gesamt 53 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen38 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Für die Suppe
- 600 g Haehnchenstuecke
- 300 g Gruene Papaya
- 2 Handvoll Spinat
- 2 EL(~30 ml) Fischsauce
- 5 Glas(~1000 ml) Haehnchenbruehe
Für das Aroma
- 2 EL(~30 ml) Ingwer
- 1 Stück Zwiebel
- 3 Zehe Knoblauch
Zum Kochen
- 1.5 EL(~23 ml) Pflanzenoel
Allgemein
- 0.5 TL(~2.5 ml) Schwarzer Pfeffer
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Den Ingwer duenn schneiden, Zwiebel und Knoblauch hacken.
- 2
Ingwer, Zwiebel und Knoblauch 4 Minuten in Pflanzenoel braten.
4 Min.04:00 - 3
Haehnchenstuecke zugeben und 6 Minuten wenden, bis die Oberflaechen Farbe bekommen.
6 Min.06:00 - 4
Fischsauce zugeben und 1 Minute ins Haehnchen einarbeiten.
1 Min.01:00 - 5
Haehnchenbruehe und schwarzen Pfeffer zugeben und 20 Minuten bei niedriger Hitze kochen.
20 Min.20:00 - 6
Gruene Papaya zugeben und weitere 10 Minuten weich garen.
10 Min.10:00 - 7
Spinat in den Topf geben, 2 Minuten zusammenfallen lassen und die Suppe heiss servieren.
2 Min.02:00
💡 Tipp: Wenn gruene Papaya fehlt, Zucchini verwenden, aber erst in den letzten 10 Minuten zugeben, da sie schneller weich wird.
🍽️ Serviervorschlag: Tinolang Manok in tiefen Schalen mit schlichtem Reispilaw und nach Wunsch Zitronenspalten servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~310
kcal Kalorien
30
g Eiweiß
20
g Kohlenhydrate
12
g Fett
Eiweiß 39 %Kohlh. 26 %Fett 35 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Meeresfrüchte
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Tinolang Manok?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Tinolang Manok?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 38 Minuten; insgesamt 53 Minuten.Ist Tinolang Manok schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Tinolang Manok?
Etwa 310 kcal pro Portion. Protein: 30g, Kohlenhydrate: 20g, Fett: 12g.Welche Allergene enthält Tinolang Manok?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Tinolang Manok?
Die Küche dieses Rezepts ist Philippinisch.Wie viele Zutaten braucht Tinolang Manok?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
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