Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Antalya Hibeş Mezesi
Einfach 12 Min.~198 kcal 1/10
🌶️
Tirokafteri
Ein griechischer pikanter Feta-Dip mit geroesteter Paprika, Joghurt, Olivenoel, Zitrone, Knoblauch und Chili.
Einfach⏱️ 20 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~210 kcal🇬🇷 Griechisch🌍 Vollständig übersetzt
12 Min. Vorbereitung 8 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 20 Min- Vorbereitung12 Min
- Kochen8 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
Für den Dip
- 250 gr Feta
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Abgetropfter Joghurt
- 2 adet Geroestete rote Paprika
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Olivenoel
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Zitronensaft
- 1 diş Knoblauch
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Paprikaflocken
Zum Servieren
- 2 adet Pitabrot
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die roten Paprika bei 220°C 8 Minuten erhitzen und die Haut abziehen.
8 Min.08:00 - 2
Den Feta zerbroeseln und mit dem abgetropften Joghurt in die Kuechenmaschine geben.
- 3
Geroestete Paprika, Olivenoel, Zitronensaft, Knoblauch und Paprikaflocken zugeben.
- 4
Die Mischung 45 Sekunden zu einem grob stueckigen Dip mixen.
45 Sek.00:45 - 5
Die Pitabrote in Dreiecke schneiden und 3 Minuten in einer trockenen Pfanne erwaermen.
3 Min.03:00 - 6
Die Kaesecreme in eine Schale geben und mit dem Pitabrot servieren.
💡 Tipp: Wenn der Feta sehr salzig ist, vor dem Mixen 10 Minuten in kaltem Wasser einlegen; so kommt die Schaerfe des Dips klarer heraus.
🍽️ Serviervorschlag: Tirokafteri mit geroesteten Pita-Dreiecken, optional Gurkenstiften und Oliven auf einen Mezze-Teller geben.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Kalzium
- Vitamin C
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~210
kcal Kalorien
9
g Eiweiß
6
g Kohlenhydrate
17
g Fett
Eiweiß 17 %Kohlh. 11 %Fett 72 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
- Gluten
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Tirokafteri?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Tirokafteri?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 8 Minuten; insgesamt 20 Minuten.Ist Tirokafteri schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Tirokafteri?
Etwa 210 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 6g, Fett: 17g.Welche Allergene enthält Tirokafteri?
Dieses Rezept enthält Milch, Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Tirokafteri?
Die Küche dieses Rezepts ist Griechisch.Wie viele Zutaten braucht Tirokafteri?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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