Ein griechischer Joghurt-Dip mit Gurke, Knoblauch, Dill und Olivenöl, kühl, frisch und ideal zu Gegrilltem.
15 Min. Vorbereitung
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Die Gurken reiben, ueberschuessiges Wasser ausdruecken und fast trocken vorbereiten.
Joghurt, Gurke, zerdrueckten Knoblauch und fein gehackten Dill mischen.
Olivenoel zugeben und die Sauce 10 Minuten im Kuehlschrank ruhen lassen.
Tzatziki kalt servieren und die Oberflaeche mit wenig Olivenoel betraeufeln.
💡 Tipp: Die geriebene Gurke ausdruecken, damit die Sauce nicht waessrig wird.
🍽️ Serviervorschlag: Zu gegrilltem Fleisch, Pita oder einer Gemueseplatte servieren.
~90
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
4
g Kohlenhydrate
7
g Fett
8g
Zucker
0.5g
Ballaststoffe
43.3mg
Natrium
3.9g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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