Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇰🇷
Gyeran Mari
Einfach 15 Min.~170 kcal 6/10
🍅
Gebratene Eier mit Tomate
Dieses schnelle chinesische Hausgericht verbindet Tomate und Ei in einer saftigen, tröstlichen Pfanne.
Einfach⏱️ 16 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 3~176 kcal🇨🇳 Chinesisch🌍 Vollständig übersetzt
8 Min. Vorbereitung 8 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 16 Min- Vorbereitung8 Min
- Kochen8 Min
Zutaten
3 Portionen
Schnell:
- 3 Stück Tomaten
- 4 Stück Eier
- 2 Zweig Frühlingszwiebeln
- 2 EL(~30 ml) Pflanzenöl
- 0.5 TL(~2.5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Tomaten grob würfeln, die Eier mit Salz verquirlen und die Frühlingszwiebeln fein schneiden.
- 2
Die Hälfte des Öls in der Pfanne erhitzen und die Eier zu weichen Stücken garen, dann auf einen Teller geben.
1 Min.01:30 - 3
Das restliche Öl in die Pfanne geben und die Tomaten wenden, bis sie Saft abgeben.
4 Min.04:00 - 4
Die Eier zurück in die Pfanne geben und vorsichtig mit der Tomatensauce mischen.
1 Min.01:00 - 5
Die Frühlingszwiebeln darüberstreuen und heiß servieren.
- 6
Servieren, solange die Oberfläche glänzt, denn beim Abkühlen werden die knusprigen Ränder weich.
💡 Tipp: Wenn die Eier vor dem Austrocknen zurück in die Pfanne kommen, bleibt das Gericht weich und glänzend.
🍽️ Serviervorschlag: Das Tomato Egg Stir-Fry auf einen heißen Teller geben und die Frühlingszwiebeln über die tomatigen Eier streuen.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~176
kcal Kalorien
10
g Eiweiß
8
g Kohlenhydrate
11
g Fett
Eiweiß 23 %Kohlh. 19 %Fett 58 %
GI 6 · Niedriger GIGL 0 · Niedrige GL
4.2g
Zucker
1.8g
Ballaststoffe
489.7mg
Natrium
3.5g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geschätzte Sättigung (pro Portion)
6/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Gebratene Eier mit Tomate?
Dieses Rezept ergibt 3 Portionen.Wie lange dauert Gebratene Eier mit Tomate?
Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 8 Minuten; insgesamt 16 Minuten.Ist Gebratene Eier mit Tomate schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Gebratene Eier mit Tomate?
Etwa 176 kcal pro Portion. Protein: 10g, Kohlenhydrate: 8g, Fett: 11g.Welche Allergene enthält Gebratene Eier mit Tomate?
Dieses Rezept enthält Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Gebratene Eier mit Tomate?
Die Küche dieses Rezepts ist Chinesisch.Wie viele Zutaten braucht Gebratene Eier mit Tomate?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.Macht Gebratene Eier mit Tomate satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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