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Ahorn-Hafer-Riegel

Name: Toronto Akçaağaçlı Yulaf Bar
Prep time: 12 min
Cook time: 22 min
Total time: 54 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Kanada Mutfağı
Ingredients: 2.5 su bardağı Yulaf ezmesi; 0.5 su bardağı Akçaağaç şurubu; 0.5 su bardağı Ceviz; 0.5 su bardağı Kuru üzüm; 1 çay kaşığı Tarçın; 80 gr Tereyağı (eritilmiş); 2 adet Yumurta; 2 yemek kaşığı Esmer şeker; 1 tutam Tuz; 1 çay kaşığı Vanilya

Ahornsirup bindet Hafer, Walnuesse und Rosinen zu weichen Riegeln aus Toronto.

Mittel⏱️ 54 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~255 kcal🇨🇦 Kanadisch🌍 Vollständig übersetzt

12 Min. Vorbereitung 22 Min. Kochen 20 Min. Ruhezeit

#Aus dem Ofen
Vegetarisch

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

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Zeitleiste

Gesamt 54 Min

Vorbereitung12 Min
Ruhen/Marinieren20 Min
Kochen22 Min

Zutaten

8 Portionen

Schnell:

2.5 su bardağı(~500 ml) Haferflocken
0.5 su bardağı(~100 ml) Ahornsirup
0.5 su bardağı(~100 ml) Walnüsse
0.5 su bardağı(~100 ml) Rosinen
1 çay kaşığı(~5 ml) Zimt
80 gr geschmolzene Butter
2 adet Eier
2 yemek kaşığı(~30 ml) brauner Zucker
1 tutam Salz
1 çay kaşığı(~5 ml) Vanille

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Den Ofen auf 180°C erhitzen und ein rechteckiges Blech mit Backpapier auslegen.
2
Haferflocken, Walnüsse, Rosinen, braunen Zucker, Zimt und Salz in einer großen Schüssel mischen.
3
In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen, dann geschmolzene Butter, Ahornsirup und Vanille zugeben und homogen rühren.
4
Die flüssige Mischung zur trockenen Mischung geben und mit einem Spatel feucht vermengen.
5
Die Mischung auf dem Blech verteilen und mit einem Löffel zu einer dichten Schicht andrücken.
6
Bei 180°C 22 bis 25 Minuten backen, bis die Oberseite goldgelb wird, herausnehmen und 20 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann in Riegel schneiden.
25 Min.
25:00

💡 Tipp: Ahornsirup mit geschmolzener Butter zu verbinden verteilt die Bindung gleichmäßig. Die Riegel nach dem Backen 20 Minuten vollständig in der Form abkühlen zu lassen sorgt für saubere Schnitte.

🍽️ Serviervorschlag: Zum Frühstück mit Joghurt und frischem Obst oder als Snack mit Milch oder Kaffee servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Vitamin B12
Magnesium

Nährwerte (pro Portion)

~255

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 9 %Kohlh. 59 %Fett 32 %

GI 50 · Niedriger GIGL 19 · Mittlere GL

11.4g

Zucker

7.6g

Ballaststoffe

96.7mg

Natrium

1.5g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Schalenfrüchte
Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Ahorn-Hafer-Riegel?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.
Wie lange dauert Ahorn-Hafer-Riegel?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 22 Minuten, inklusive 20 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 54 Minuten.
Ist Ahorn-Hafer-Riegel schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Ahorn-Hafer-Riegel?
Etwa 255 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 38g, Fett: 9g.
Welche Allergene enthält Ahorn-Hafer-Riegel?
Dieses Rezept enthält Gluten, Schalenfrüchte, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Ahorn-Hafer-Riegel?
Die Küche dieses Rezepts ist Kanadisch.
Wie viele Zutaten braucht Ahorn-Hafer-Riegel?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
Macht Ahorn-Hafer-Riegel satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Den Ofen auf 180°C erhitzen und ein rechteckiges Blech mit Backpapier auslegen.

Haferflocken, Walnüsse, Rosinen, braunen Zucker, Zimt und Salz in einer großen Schüssel mischen.

In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen, dann geschmolzene Butter, Ahornsirup und Vanille zugeben und homogen rühren.

Die flüssige Mischung zur trockenen Mischung geben und mit einem Spatel feucht vermengen.

Die Mischung auf dem Blech verteilen und mit einem Löffel zu einer dichten Schicht andrücken.

Bei 180°C 22 bis 25 Minuten backen, bis die Oberseite goldgelb wird, herausnehmen und 20 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann in Riegel schneiden.

25 Min.

25:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Ahorn-Hafer-Riegel?

Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.

Wie lange dauert Ahorn-Hafer-Riegel?

Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 22 Minuten, inklusive 20 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 54 Minuten.

Ist Ahorn-Hafer-Riegel schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Ahorn-Hafer-Riegel?

Etwa 255 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 38g, Fett: 9g.

Welche Allergene enthält Ahorn-Hafer-Riegel?

Dieses Rezept enthält Gluten, Schalenfrüchte, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Ahorn-Hafer-Riegel?

Die Küche dieses Rezepts ist Kanadisch.

Wie viele Zutaten braucht Ahorn-Hafer-Riegel?

Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.

Macht Ahorn-Hafer-Riegel satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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