Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Konya Ekmek Aşılaması
Einfach 20 Min.~164 kcal 3/10
🥯
Tortas Fritas
Uruguayische frittierte Teigfladen aus Mehl, Butter und Wasser mit kleinem Loch in der Mitte, heiss mit Zucker serviert.
Einfach⏱️ 38 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~310 kcal🇺🇾 Uruguayisch
20 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
🥯
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Zeitleiste
Gesamt 38 Min- Vorbereitung20 Min
- Kochen18 Min
Zutaten
8 Portionen
Schnell:
Hamur
- 3 Glas(~600 ml) Un
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Kabartma tozu
- 1 TL(~5 ml) Tuz
- 70 g Tereyağı
- 0.9 Glas(~180 ml) Ilık su
Zum Braten
- 2 Glas(~400 ml) Sıvı yağ
Servis
- 2 EL(~30 ml) Toz şeker
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- 2
Tereyağını una yedirin.
- 3
Ilık suyu azar azar ekleyip yumuşak hamur yoğurun.
- 4
Hamuru 15 dakika dinlendirin.
15 Min.15:00 - 5
Hamuru 8 parçaya bölün, yuvarlak açıp ortasına küçük delik açın.
- 6
Tortas fritasları kızgın yağda her yüzü 2 dakika kızartın.
4 Min.04:00 - 7
Kağıt havluya alıp şeker serperek sıcak servis edin.
💡 Tipp: Ortadaki küçük delik hamurun yağda şişip patlamasını engeller ve eşit kızarmasını sağlar.
🍽️ Serviervorschlag: Sıcak tortas fritasları isteğe bağlı mate, çay veya kahve yanında şekerli ya da sade sunun.
Nährwerte (pro Portion)
~310
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
42
g Kohlenhydrate
14
g Fett
Eiweiß 6 %Kohlh. 54 %Fett 40 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Tortas Fritas?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.Wie lange dauert Tortas Fritas?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 38 Minuten.Ist Tortas Fritas schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Tortas Fritas?
Etwa 310 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 42g, Fett: 14g.Welche Allergene enthält Tortas Fritas?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Tortas Fritas?
Die Küche dieses Rezepts ist Uruguayisch.Wie viele Zutaten braucht Tortas Fritas?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
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