🍰

Tosca-Kuchen

Name: Tosca Kaka
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: İskandinav Mutfağı
Ingredients: 220 gr Un; 180 gr Toz şeker; 2 adet Yumurta; 120 gr Tereyağı; 100 gr File badem; 1 tatlı kaşığı Kabartma tozu; 100 ml Krema

Tosca-Kuchen legt karamellisierte Mandeln auf einen weichen Biskuit und zählt zu den beliebten schwedischen Kaffeekuchen.

Mittel⏱️ 50 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 10~286 kcal🇸🇪 Skandinavisch🌍 Vollständig übersetzt

20 Min. Vorbereitung 30 Min. Kochen

#Für Gäste
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 50 Min

Vorbereitung20 Min
Kochen30 Min

Zutaten

10 Portionen

Schnell:

220 gr Mehl
180 gr Zucker
2 adet Eier
120 gr Butter
100 gr Mandelblättchen
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kabartma tozu
100 ml Krema

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Den Kuchenteig zubereiten und in die Form füllen.
4 Min.
04:00
2
Den Kuchen bei 180°C 22 Minuten backen.
3
Den Mandelbelag daraufgeben und weitere 8 Minuten backen.
22 Min.
22:00
4
Tereyağı, şeker, krema ve file bademi parlak üst karışım olana kadar pişirin.
4 Min.
04:00
5
Bademli üst karışımı kekin üstüne yayın, kenarlara taşmasın diye.
6
Keki 8 dakika daha pişirin, bademler açık karamel renk alsın.
8 Min.
08:00

💡 Tipp: Wenn der Mandelbelag erst in der Schlussphase dazu kommt, karamellisiert er ohne zu verbrennen.

🍽️ Serviervorschlag: Lauwarm mit Kaffee servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~286

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 6 %Kohlh. 44 %Fett 50 %

GI 50 · Niedriger GIGL 16 · Mittlere GL

17.9g

Zucker

0.6g

Ballaststoffe

200.9mg

Natrium

8.8g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Ei
Milch
Schalenfrüchte

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Tosca-Kuchen?
Dieses Rezept ergibt 10 Portionen.
Wie lange dauert Tosca-Kuchen?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 30 Minuten; insgesamt 50 Minuten.
Ist Tosca-Kuchen schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Tosca-Kuchen?
Etwa 286 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 31g, Fett: 16g.
Welche Allergene enthält Tosca-Kuchen?
Dieses Rezept enthält Gluten, Ei, Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Tosca-Kuchen?
Die Küche dieses Rezepts ist Skandinavisch.
Wie viele Zutaten braucht Tosca-Kuchen?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
Macht Tosca-Kuchen satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Den Kuchen bei 180°C 22 Minuten backen.

Den Mandelbelag daraufgeben und weitere 8 Minuten backen.

22 Min.

22:00

Tereyağı, şeker, krema ve file bademi parlak üst karışım olana kadar pişirin.

4 Min.

04:00

Bademli üst karışımı kekin üstüne yayın, kenarlara taşmasın diye.

Keki 8 dakika daha pişirin, bademler açık karamel renk alsın.

8 Min.

08:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Tosca-Kuchen?

Dieses Rezept ergibt 10 Portionen.

Wie lange dauert Tosca-Kuchen?

Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 30 Minuten; insgesamt 50 Minuten.

Ist Tosca-Kuchen schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Tosca-Kuchen?

Etwa 286 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 31g, Fett: 16g.

Welche Allergene enthält Tosca-Kuchen?

Dieses Rezept enthält Gluten, Ei, Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Tosca-Kuchen?

Die Küche dieses Rezepts ist Skandinavisch.

Wie viele Zutaten braucht Tosca-Kuchen?

Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.

Macht Tosca-Kuchen satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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