Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🌍
Humus
Einfach 10 Min.~170 kcal 4/10
🫘
Tostadas
Knusprige Maistortillas werden mit gewuerzten Bohnen, Kaese, Salat, Avocado, Salsa, Limette und Koriander belegt.
Mittel⏱️ 35 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~320 kcal🇲🇽 Mexikanisch🌍 Vollständig übersetzt
20 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen
- #Einfach
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 35 Min- Vorbereitung20 Min
- Kochen15 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 8 Stück Mais-Tortillas
- 2 Glas(~400 ml) Gekochte schwarze Bohnen
- 2 EL(~30 ml) Olivenoel
- 2 Zehe Knoblauch
- 1 TL(~5 ml) Kreuzkuemmel
- 0.8 TL(~4 ml) Salz
- 100 g Queso fresco oder Weisskaese
- 2 Glas(~400 ml) Kopfsalat
- 1 Stück Avocado
- 1 Glas(~200 ml) Pico de gallo oder Salsa
- 1 Stück Limette
- 0.3 Bund Koriander
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Tortillas im Ofen bei 200°C 8 Minuten knusprig backen.
8 Min.08:00 - 2
Den Knoblauch 1 Minute im Olivenoel aromatisch werden lassen.
1 Min.01:00 - 3
Bohnen, Kreuzkuemmel und Salz zugeben und 5 Minuten erhitzen.
5 Min.05:00 - 4
Die Bohnen mit einer Gabel streichfaehig zerdruecken.
- 5
Die Bohnen auf die knusprigen Tortillas streichen.
- 6
Kaese, Salat, Avocado und Salsa daraufgeben.
- 7
Mit Limettensaft und Koriander abschliessen und sofort servieren.
💡 Tipp: Eine dicke Bohnenschicht auf der Tostada haelt die weiteren Zutaten sicher fest.
🍽️ Serviervorschlag: Mit Limette, scharfer Sauce und frischem Koriander servieren, bevor die Knusprigkeit nachlaesst.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
Nährwerte (pro Portion)
~320
kcal Kalorien
12
g Eiweiß
42
g Kohlenhydrate
13
g Fett
Eiweiß 14 %Kohlh. 50 %Fett 36 %
GI 28 · Niedriger GIGL 12 · Mittlere GL
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Tostadas?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Tostadas?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 15 Minuten; insgesamt 35 Minuten.Ist Tostadas schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Tostadas?
Etwa 320 kcal pro Portion. Protein: 12g, Kohlenhydrate: 42g, Fett: 13g.Welche Allergene enthält Tostadas?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Tostadas?
Die Küche dieses Rezepts ist Mexikanisch.Wie viele Zutaten braucht Tostadas?
Dieses Rezept benötigt 12 Zutaten.
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