Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Trileçe
Mittel 5 Std.~360 kcal 2/10
🍰
Tres-Leches-Kuchen
Ein luftiger Biskuit saugt drei Milchsorten auf und wird cremig, saftig und sanft suess.
Schwer⏱️ 4 Std. 15 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 10~350 kcal🇲🇽 Mexikanisch🌍 Vollständig übersetzt
35 Min. Vorbereitung 40 Min. Kochen 180 Min. Ruhezeit
- #Für Gäste
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 4 Std 15 Min- Vorbereitung35 Min
- Ruhen/Marinieren3 Std
- Kochen40 Min
Zutaten
10 Portionen
Schnell:
- 4 adet Eier
- 1 su bardağı(~200 ml) Zucker
- 1.3 su bardağı(~260 ml) Mehl
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Backpulver
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Vanille
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Milch
- 1 su bardağı(~200 ml) Kondensmilch
- 1 su bardağı(~200 ml) Gezuckerte Kondensmilch
- 1 su bardağı(~200 ml) Sahne
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Sahne
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Puderzucker
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Zimt
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 180°C heizen und eine quadratische Form fetten.
- 2
Eiweiss und Eigelb trennen.
- 3
Das Eiweiss mit der Haelfte des Zuckers glaenzend schaumig schlagen.
- 4
Die Eigelbe mit restlichem Zucker und Vanille schlagen, dann Milch zugeben.
- 5
Mehl und Backpulver unter die Eigelbmischung heben, danach den Eischnee unterheben.
- 6
Den Teig in die Form giessen und 35 bis 40 Minuten backen.
40 Min.40:00 - 7
Kondensmilch, gezuckerte Kondensmilch und Sahne verruehren.
- 8
Den warmen Kuchen mit einem Spiess einstechen und die Milchmischung nach und nach daruebergiessen.
- 9
Den Kuchen mindestens 3 Stunden im Kuehlschrank ruhen lassen.
3 Std.180:00 - 10
Sahne und Puderzucker schlagen, auf dem Kuchen verteilen und mit Zimt servieren.
💡 Tipp: Die Milchmischung nach dem Einstechen nach und nach zuzugiessen laesst den Biskuit gleichmaessig durchziehen.
🍽️ Serviervorschlag: Kalte Stuecke mit Schlagsahne und etwas Zimt servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~350
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
43
g Kohlenhydrate
16
g Fett
Eiweiß 9 %Kohlh. 49 %Fett 42 %
GI 55 · Mittlerer GIGL 24 · Hohe GL
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Tres-Leches-Kuchen?
Dieses Rezept ergibt 10 Portionen.Wie lange dauert Tres-Leches-Kuchen?
Vorbereitung 35 Minuten, Garzeit 40 Minuten, inklusive 180 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 255 Minuten.Ist Tres-Leches-Kuchen schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.Wie viele Kalorien hat Tres-Leches-Kuchen?
Etwa 350 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 43g, Fett: 16g.Welche Allergene enthält Tres-Leches-Kuchen?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Tres-Leches-Kuchen?
Die Küche dieses Rezepts ist Mexikanisch.Wie viele Zutaten braucht Tres-Leches-Kuchen?
Dieses Rezept benötigt 12 Zutaten.
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