Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
🇻🇳
Che Ba Mau
Mittel 1 Std. 20 Min.~310 kcal 3/10
🍧
Tub Tim Krob
Thailaendisches Dessert aus Tapioka-umhuellten Wasserkastanien in gekuehltem Kokosmilchsirup und Crushed Ice.
Mittel⏱️ 40 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~284 kcal🇹🇭 Thailändisch🌍 Vollständig übersetzt
25 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen
- Vegan
- #Kalorienarm
- Vegetarisch
- #Sommer
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Zeitleiste
Gesamt 40 Min- Vorbereitung25 Min
- Kochen15 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Yakut için
- 250 g Wasserkastanien
Für die Panade
- 0.7 Glas(~140 ml) Tapiokastaerke
Renk için
- 3 EL(~45 ml) Granatapfelsaft oder rote Lebensmittelfarbe
Für den Sirup
- 0.5 Glas(~100 ml) Zucker
- 1 Glas(~200 ml) Wasser
- 1 Prise Salz
Zum Servieren
- 1.5 Glas(~300 ml) Kokosmilch
- 2 Glas(~400 ml) Eis
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Wasserkastanien in kleine Wuerfel schneiden.
- 2
Die Kastanienwuerfel mit Granatapfelsaft mischen und 10 Minuten faerben lassen.
10 Min.10:00 - 3
Die gefaerbten Wuerfel in Tapiokastaerke wenden und ueberschuessige Staerke abschuetteln.
- 4
Zucker, Wasser und Salz 5 Minuten zu Sirup kochen und abkuehlen lassen.
5 Min.05:00 - 5
Die umhuellten Wuerfel 3 Minuten in kochendem Wasser garen, bis sie durchsichtig werden.
3 Min.03:00 - 6
Die Wuerfel in Eiswasser geben und danach abtropfen lassen.
- 7
Eis, Rubine, Sirup und Kokosmilch in Schalen geben und servieren.
💡 Tipp: Die umhuellten Wasserkastanien direkt aus dem kochenden Wasser in Eiswasser geben; die Huelle wird klar und klebt nicht zusammen.
🍽️ Serviervorschlag: Tub Tim Krob in kalten Schalen mit Crushed Ice servieren und Kokosmilch daruebertraeufeln.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~284
kcal Kalorien
2
g Eiweiß
54
g Kohlenhydrate
6
g Fett
Eiweiß 3 %Kohlh. 78 %Fett 19 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Tub Tim Krob?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Tub Tim Krob?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 15 Minuten; insgesamt 40 Minuten.Ist Tub Tim Krob schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Tub Tim Krob?
Etwa 284 kcal pro Portion. Protein: 2g, Kohlenhydrate: 54g, Fett: 6g.Ist Tub Tim Krob allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Tub Tim Krob?
Die Küche dieses Rezepts ist Thailändisch.Wie viele Zutaten braucht Tub Tim Krob?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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