Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
🇹🇭
Mango Sticky Rice
Mittel 4 Std. 10 Min.~390 kcal 2/10
🍧
Tub Tim Krob
Thailaendisches Dessert aus Tapioka-umhuellten Wasserkastanien in gekuehltem Kokosmilchsirup und Crushed Ice.
Mittel⏱️ 40 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~284 kcal🇹🇭 Thailändisch
25 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen
- Vegan
- #Kalorienarm
- #Sommer
🍧
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Zeitleiste
Gesamt 40 Min- Vorbereitung25 Min
- Kochen15 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Yakut için
- 250 g Su kestanesi
Für die Panade
- 0.7 Glas(~140 ml) Tapioka nişastası
Renk için
- 3 EL(~45 ml) Nar suyu veya kırmızı gıda boyası
Für den Sirup
- 0.5 Glas(~100 ml) Toz şeker
- 1 Glas(~200 ml) Su
- 1 Prise Tuz
Zum Servieren
- 1.5 Glas(~300 ml) Hindistan cevizi sütü
- 2 Glas(~400 ml) Buz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Su kestanelerini küçük küpler halinde doğrayın.
- 2
Kestane küplerini nar suyuyla karıştırıp 10 dakika renklendirin.
10 Min.10:00 - 3
Renklenen küpleri tapioka nişastasına bulayın ve fazla nişastayı silkeleyin.
- 4
Şeker, su ve tuzu 5 dakika kaynatıp şurup yapın, soğutun.
5 Min.05:00 - 5
Kaplanmış küpleri kaynar suda 3 dakika şeffaflaşana kadar haşlayın.
3 Min.03:00 - 6
Küpleri buzlu suya alın, sonra süzün.
- 7
Kaselere buz, yakutlar, şurup ve hindistan cevizi sütü koyup servis edin.
💡 Tipp: Kaplanmış su kestanelerini kaynar sudan çıkarır çıkarmaz buzlu suya alın; kabuk şeffaflaşır ve birbirine yapışmaz.
🍽️ Serviervorschlag: Tub tim krobu kırılmış buzla soğuk kaselerde, üstüne hindistan cevizi sütü gezdirerek servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~284
kcal Kalorien
2
g Eiweiß
54
g Kohlenhydrate
6
g Fett
Eiweiß 3 %Kohlh. 78 %Fett 19 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Tub Tim Krob?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Tub Tim Krob?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 15 Minuten; insgesamt 40 Minuten.Ist Tub Tim Krob schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Tub Tim Krob?
Etwa 284 kcal pro Portion. Protein: 2g, Kohlenhydrate: 54g, Fett: 6g.Ist Tub Tim Krob allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Tub Tim Krob?
Die Küche dieses Rezepts ist Thailändisch.Wie viele Zutaten braucht Tub Tim Krob?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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