🫘

Tutu de Feijão

Name: Tutu de Feijao
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Brezilya Mutfağı
Ingredients: 500 gr Haşlanmış siyah fasulye; 120 gr Manyok unu; 1 adet Soğan; 2 diş Sarımsak; 1 tatlı kaşığı Tuz

Ein brasilianisches Bohnenpüree mit Maniokmehl, rustikal und sättigend genug als Begleitung zu Fleisch oder Reis.

Einfach⏱️ 45 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~300 kcal🇧🇷 Brasilianisch🌍 Vollständig übersetzt

20 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen

Vegan
#Budgetfreundlich
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 45 Min

Vorbereitung20 Min
Kochen25 Min

Zutaten

5 Portionen

Schnell:

500 gr Gekochte Schwarze Bohnen
120 gr Maniokmehl
1 adet Zwiebel
2 diş Knoblauch
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Bohnen mit dem Saft zerdrücken.
2
Zwiebel und Knoblauch 5 Minuten anbraten.
5 Min.
05:00
3
Bohnen und Maniokmehl hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen.
5 Min.
05:00
4
Manyok ununu azar azar serpin, topaklanmasın diye sürekli karıştırın.
5 Min.
05:00
5
Karışımı kısık ateşte 10 dakika pişirin ve tuzunu ayarlayın.
10 Min.
10:00
6
'yu pirinç, yeşillik ve kızarmış yumurtayla servis edin.

💡 Tipp: Fügen Sie nach und nach das Maniokmehl hinzu. Das Bohnenpüree sollte löffelbar und nicht steif bleiben.

🍽️ Serviervorschlag: Zu gegrilltem Fleisch, Reis oder sautiertem Gemüse servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle

Nährwerte (pro Portion)

~300

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 15 %Kohlh. 49 %Fett 36 %

GI 23 · Niedriger GIGL 8 · Niedrige GL

1.3g

Zucker

9.1g

Ballaststoffe

932.3mg

Natrium

0.1g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

8/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Tutu de Feijão?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.
Wie lange dauert Tutu de Feijão?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 25 Minuten; insgesamt 45 Minuten.
Ist Tutu de Feijão schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Tutu de Feijão?
Etwa 300 kcal pro Portion. Protein: 11g, Kohlenhydrate: 36g, Fett: 12g.
Ist Tutu de Feijão allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Zu welcher Küche gehört Tutu de Feijão?
Die Küche dieses Rezepts ist Brasilianisch.
Wie viele Zutaten braucht Tutu de Feijão?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Tutu de Feijão satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Bohnen mit dem Saft zerdrücken.

Zwiebel und Knoblauch 5 Minuten anbraten.

5 Min.

05:00

Bohnen und Maniokmehl hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen.

5 Min.

05:00

Manyok ununu azar azar serpin, topaklanmasın diye sürekli karıştırın.

5 Min.

05:00

Karışımı kısık ateşte 10 dakika pişirin ve tuzunu ayarlayın.

10 Min.

10:00

'yu pirinç, yeşillik ve kızarmış yumurtayla servis edin.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Tutu de Feijão?

Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.

Wie lange dauert Tutu de Feijão?

Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 25 Minuten; insgesamt 45 Minuten.

Ist Tutu de Feijão schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Tutu de Feijão?

Etwa 300 kcal pro Portion. Protein: 11g, Kohlenhydrate: 36g, Fett: 12g.

Ist Tutu de Feijão allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Zu welcher Küche gehört Tutu de Feijão?

Die Küche dieses Rezepts ist Brasilianisch.

Wie viele Zutaten braucht Tutu de Feijão?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Tutu de Feijão satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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