Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Beyti Sarma
Mittel 55 Min.~610 kcal 9/10
🥩
Vaca Frita
Ein kubanisches Pfannengericht aus gezupftem Rind, mit Limette und Knoblauch mariniert und an den Rändern knusprig gebraten.
Mittel⏱️ 55 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~296 kcal🇨🇺 Kubanisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen 20 Min. Ruhezeit
- #Proteinreich
- #Ein-Topf
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Zeitleiste
Gesamt 55 Min- Vorbereitung15 Min
- Ruhen/Marinieren20 Min
- Kochen20 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 600 gr Gekochtes Rindfleisch
- 2 adet Zwiebeln
- 3 diş Knoblauch
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Limettensaft
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sonnenblumenöl
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Salz
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Portakal suyu
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Das gekochte Rindfleisch zerpflücken und 10 Minuten mit Knoblauch, Limettensaft und Salz ziehen lassen.
- 2
Die Zwiebeln 5 Minuten in Sonnenblumenöl anschwitzen und beiseitestellen.
20 Min.20:00 - 3
Das Fleisch in derselben Pfanne anrösten und zum Servieren mit den Zwiebeln vereinen.
5 Min.05:00 - 4
Eti aynı tavaya yayıp orta yüksek ateşte 7 dakika kızartın.
7 Min.07:00 - 5
Eti sadece bir kez çevirin, çıtır kenarlar kopup dağılmasın.
- 6
Soğanı etle birleştirip siyah fasulye ve pilavla servis edin.
💡 Tipp: Das Fleisch nicht in zu dicke Fasern zupfen, damit die Ränder in der Pfanne besser bräunen.
🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit den in der Pfanne weich gewordenen Zwiebeln darüber servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~296
kcal Kalorien
28
g Eiweiß
6
g Kohlenhydrate
18
g Fett
Eiweiß 38 %Kohlh. 8 %Fett 54 %
GI 30 · Niedriger GIGL 2 · Niedrige GL
3.1g
Zucker
1g
Ballaststoffe
293.5mg
Natrium
0.7g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
8/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Vaca Frita?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Vaca Frita?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 20 Minuten, inklusive 20 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 55 Minuten.Ist Vaca Frita schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Vaca Frita?
Etwa 296 kcal pro Portion. Protein: 28g, Kohlenhydrate: 6g, Fett: 18g.Ist Vaca Frita allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Vaca Frita?
Die Küche dieses Rezepts ist Kubanisch.Wie viele Zutaten braucht Vaca Frita?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.Macht Vaca Frita satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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