Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Tire Yoğurtlu Semizotu Çorbası
Einfach 30 Min.~142 kcal 4/10
🥣
Ayran-Asi-Suppe aus Van
Gekochter Weizen, Kichererbsen, Joghurt, Minze und Dill ergeben eine kuehle Sommersuppe aus Van.
Einfach⏱️ 25 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~235 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- Vegetarisch
- #Sommer
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Zeitleiste
Gesamt 25 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen10 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 1.5 Glas(~300 ml) Gekochte Weizenkoerner
- 1 Glas(~200 ml) Gekochte Kichererbsen
- 2 Glas(~400 ml) Joghurt
- 2 Glas(~400 ml) Kaltes Wasser
- 0.3 Bund Frische Minze
- 0.3 Bund Dill
- 1 TL(~5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Gekochten Weizen und Kichererbsen im Sieb abspuelen und in eine breite Schuessel geben.
- 2
Joghurt mit kaltem Wasser und Salz glatt verquirlen.
- 3
Die Joghurtmischung ueber Weizen und Kichererbsen geben und verruehren.
- 4
Minze und Dill fein hacken und in die Suppe geben.
- 5
Die Suppe 10 Minuten im Kuehlschrank kuehlen, damit die Koerner den Joghurtgeschmack aufnehmen.
10 Min.10:00 - 6
In Schalen verteilen und mit getrockneter Minze servieren.
💡 Tipp: Joghurt mit kaltem Wasser glatt zu schlagen haelt die Suppe fluessig, ohne dass sie gerinnt.
🍽️ Serviervorschlag: Mit getrockneter Minze bestreuen und mit kalten Gurkenscheiben servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
Nährwerte (pro Portion)
~235
kcal Kalorien
12
g Eiweiß
33
g Kohlenhydrate
6
g Fett
Eiweiß 21 %Kohlh. 56 %Fett 23 %
GI 33 · Niedriger GIGL 11 · Mittlere GL
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Ayran-Asi-Suppe aus Van?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Ayran-Asi-Suppe aus Van?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 10 Minuten; insgesamt 25 Minuten.Ist Ayran-Asi-Suppe aus Van schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Ayran-Asi-Suppe aus Van?
Etwa 235 kcal pro Portion. Protein: 12g, Kohlenhydrate: 33g, Fett: 6g.Welche Allergene enthält Ayran-Asi-Suppe aus Van?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Ayran-Asi-Suppe aus Van?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
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