Oesterreichische Kipferl aus Mandelteig, warm in Vanillezucker gewaelzt.
28 Min. Vorbereitung 14 Min. Kochen
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Kuru karışımı ve badem tozunu kapta birleştirin.
Soğuk yağ parçalarını ekleyip kumlu doku elde edin.
Hamuru toparlayıp 40 dakika buzdolabında bekletin.
Hamurdan küçük parçalar alıp ay biçimi verin.
Kurabiyeleri 175°C fırında 12-14 dakika pişirin.
Ilıkken vanilyalı kaplamaya nazikçe bulayın.
Tel ızgarada tamamen dinlendirin.
💡 Tipp: Hamur soğukken şekil verin; oda ısısında fazla yumuşarsa ay formu fırında yayılır.
🍽️ Serviervorschlag: Kahve yanında küçük tabakta, üzerine ekstra vanilyalı pudra şekeri serperek servis edin.
~210
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
24
g Kohlenhydrate
11
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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